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ミアボッカ、「冬のプレミアム 贅沢素材の北海道イタリアン」フェア開催
北海道食材の豪華競演!北海道の冬ならではの厳選素材を使用した特別なメニューを楽しめる

 イーストンは、首都圏と札幌市で展開する「北海道イタリアン ミアボッカ」店舗にて、北海道の冬ならではの厳選素材を使用した特別なメニューを楽しめる「冬のプレミアム 贅沢素材の北海道イタリアン」フェアを2月4日より期間限定で開催する。
 北海道の海の恵みを存分に堪能できる逸品「【プレミアムパスタ】北海道常呂産ホタテ、紅ズワイガニ、イクラの贅沢クリームソース」(1,738円~)は、北海道・常呂産ホタテ、紅ズワイガニ、イクラといった海の幸を贅沢に使用し、相性抜群のベーコンとキノコが旨味を引き立て、濃厚なクリームソースが全体を包み込む一皿。
 「北海道産牛肉と日高マスカルポーネのチーズピッツァ」((1,738円~))は、旨味が凝縮された北海道産牛肉と、日高地方で作られるまろやかなマスカルポーネチーズをたっぷり使用したピッツァ。贅沢な味わいとクリーミーなチーズのハーモニーが絶妙で、赤ワインとのペアリングもおすすめ。
 「北海道産ローストビーフとケールのサラダ SNOWスタイル」(ピッコロサイズ1,188円~)は、豪快に盛り付けられたパルミジャーノチーズとボリューム満点のケールを使ったシーザーサラダ。北海道産のローストビーフを贅沢にトッピングし、おつまみとしても楽しめる一皿。
※金額は、「税込み」価格(価格は店舗により異なる)
 

(外食.Biz)
2025年02月04日更新

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