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柿安本店、2024年4月期(2024年5月～7月)の連結業績を発表
レストラン事業、売上高は12.8％減の3億36百万円、セグメント利益は27.1％減の8百万円
柿安本店は、2024年4月期 第1四半期(2024年5月～7月)の連結業績を発表。売上高86億1900万円(対前年同期比4.0％減)、営業利益2億5100万円(同28.7％減)、経常利益2億6600万円(同26.0％減)、親会社株主に帰属する四半期純利益1億4300万円(同29.4％減)であった。
同社グループは、ブランド力･専門性をより深掘りすることで、単純な価格競争ではなく、商品･接客サービス等の価値を充実させることで差別化を図ってきた。出退店については、複合型店舗として｢パーシモンガーデン ミート＆デリ 瑞穂店｣｢柿安 LECT広島｣の2店を出店、3店の退店を行った。
セグメント別業績は、｢レストラン事業｣が売上高3億36百万円(前年同期比12.8％減)、セグメント利益8百万円(同27.1％減)。その他、｢精肉事業｣は、売上高32億21百万円(同7.0％減)、セグメント利益1億14百万円(同55.8％減)。｢惣菜事業｣は、売上高31億44百万円(同1.6％減)、セグメント利益2億77百万円(同44.3％減)。｢和菓子事業｣は、売上高14億42百万円(同0.8％増)、セグメント利益20百万円(同46.0％減)。｢食品事業｣は、売上高4億73百万円(同5.3％減)、セグメント利益67百万円(同21.3％減)であった。
なお、2025年4月期 通期(2024年5月～2025年4月)の連結業績予想は、売上高375億円(対前年同期比1.2％増)、営業利益22億円(同0.0％減)、経常利益22億円(同1.5％減)、親会社株主に帰属する当期純利益14億円(同0.1％減)を見込む。
（外食.Biz）
2024年10月24日更新
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