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ミスタードーナツで台湾を楽しめる!「ミスタードーナツ 台湾ゴハン祭り」
「台湾風ルーロー麺」など、人気の飲茶、ピザッタ、パイが台湾メニューになって登場!
ダスキンは、全国の「ミスタードーナツ」店舗(一部ショップを除く)にて、“みんなのおなかにぴったりおいしい!”をテーマに食事メニューを展開している「ミスドゴハン」の新商品6種が台湾をイメージしたメニューになって登場する「ミスタードーナツ 台湾ゴハン祭り」を10月2日より期間限定で開始する。
「台湾風ルーロー麺」(693円)は、台湾の郷土料理である魯肉飯(ルーローハン)をイメージした商品。豚挽き肉をたまり醤油と濃口醤油をブレンドしたスープで柔らかく煮込んだ。ほんのりと香る五香粉(ウーシャンフェン)が食欲をそそる。「台湾風豆乳野菜麺」(693円)は、台湾で定番の朝食である鹹豆漿(シェントウジャン)をイメージした商品。豆乳スープにえび・キャベツ・もやし・ザーサイを入れた、ピリッと辛いラー油がアクセントの野菜麺。「台湾風鶏サンラータン麺」(693円)は、酸味と辛みのある酸辣湯(サンラータン)をイメージした商品。チキンベースのスープにお酢とゆず果汁で酸味を、黒胡椒とラー油で本格的な辛さを再現し、鶏肉・キクラゲ・タケノコ・人参・トマトで食感や彩りが楽しめる。
「ピザッタ 台湾風ルーロー」(495円)は、魯肉飯をイメージした、もちもちとした四角い生地が特長のピザッタ。もち粉を加えたもちもち食感のピザ生地に、ほんのり五香粉の香る肉みそをトッピング。チーズにはコクのあるゴーダチーズを使用し、肉みその風味とチーズの旨味が楽しめる食べ応えのあるピザ。店内飲食では、できたてアツアツの状態で食べてもらえるよう、注文を受けてから焼き上げて提供する。
胡椒餅(こしょうもち)は、サクっとした食感の生地に五香粉や胡椒を効かせた豚肉入りの餡を包んで焼き上げた、台湾で定番の軽食。それをイメージした「台湾胡椒餅風パイ」(264円)は、胡椒を効かせた豚肉入りのあんをパイ生地で包んで焼き上げた。ごま団子は、餡を餅で包み、表面にごまをまぶして揚げたスイーツ。それをイメージした「台湾ごま団子風パイ」(264円)は、黒ごまあんともちフィリングをパイ生地で包み、ごまをトッピングして焼き上げた。
※金額は、店内飲食時の「税込み」価格
(外食.Biz)
2024年10月02日更新
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