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サンマルクカフェ、ハロウィンのおばけたちと秋の味覚を楽しむメニュー3品が登場
今年のハロウィンは、サンマルクカフェに潜むおちゃめなおばけたちと一緒に、素敵なひと時を！
サンマルクカフェは、全国の｢サンマルクカフェ｣店舗にて、ハロウィンのおばけたちをイメージした｢プレミアムチョコクロ 安納芋のジャック･オー･ランタン｣(380円/税込)、｢和梨＆ブラッディぶどうゼリーのヴァンパイアスムージー｣(690円/同)、｢紫芋の黒猫キャラメルキャンディスムージー｣(690円/同)の販売を9月27日より期間限定で開始する。
ジャック･オー･ランタンをイメージした｢プレミアムチョコクロ 安納芋のジャック･オー･ランタン｣は、安納芋の焼き芋パウダーを練り込んだオレンジ色の生地とチョコレートを練り込んだ黒色の生地のバイカラークロワッサン生地を使用したプレミアムチョコクロ。安納芋を使用したホワイトチョコレートと安納芋の濃厚なクリームをバイカラー生地で包みこみ焼き上げた。外側にはおばけの目玉のようなチョコレートをトッピングしており、スリーブからおばけの顔が覗く、可愛らしい見た目となった。
ヴァンパイアをイメージした｢和梨＆ブラッディぶどうゼリーのヴァンパイアスムージー｣は、ぷるんとした食感のぶどうゼリーと和梨のしゃりしゃりとした舌触りが楽しい、後味のすっきりとしたスムージー。ヴァンパイアの牙についた血をイメージした、ほんのり甘く赤い｢ヴァンパイアシロップ｣を自分自身でかけることでさらに妖しげな雰囲気を楽しめるハロウィン感満載のドリンク。
｢紫芋の黒猫キャラメルキャンディスムージー｣は、旬の紫芋を使用し、月あかりに照らされた黒猫を表現したスムージー。特長的な紫芋の香りや味わいと、アクセントとなるキャラメル味のキャンディが混ぜ合わさり、焼き芋のような味わいとカリカリとした食感が楽しい一品が完成。北海道産生乳を100％使用した後味すっきりとしたソフトクリームやグラスの内側とソフトクリームの上にかけた黒みつソースを混ぜ合わせて食べることで、スムージー本来の後味すっきりとした味わいに加え、黒みつのコクと焼き芋のような香ばしさを楽しめる。
（外食.Biz）
2024年09月27日更新
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