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ジョリーパスタ、爽やかに香る大葉ジェノベーゼなど創作和風パスタ4品登場
国産の大葉を使用した「創作和風パスタ 生ハムと赤エビ・いくらの大葉ジェノベーゼ」などを

 ジョリーパスタは、全国のパスタ専門店「ジョリーパスタ」店舗にて、「創作和風パスタ 生ハムと赤エビ・いくらの大葉ジェノベーゼ」(1,639円)など新創作和風パスタ計4品の販売を9月5日より開始する。
 「創作和風パスタ 生ハムと赤エビ・いくらの大葉ジェノベーゼ」は、香り豊かな国産の大葉を使い、ジェノベーゼを和風に仕上げた商品。生ハムや赤エビ、いくら、白髪ネギなどたっぷりの具材を合わせた。大葉ジェノベーゼの爽やかな香りに、生ハムやいくらの程よい塩味がアクセントを加える。パスタの鮮やかな緑色に赤エビやいくらの赤色が映える、華やかな見た目にも注目の一皿だ。「創作和風パスタ 生ハムと赤エビの大葉ジェノベーゼ」(1,309円)は、爽やかな風味の大葉ジェノベーゼを、生ハムや赤エビと一緒に楽しめるパスタ。ジャガイモやしめじ、白髪ネギも使い、食べ応え抜群の一品に仕上げた。
 「創作和風パスタ ふわふわとろろとグリルチキンの焦がし醤油ソース」(1,419円)は、グリルチキンやベーコン、長ネギを使った和風パスタに、出汁入りの温かいとろろをトッピング。ふわふわのとろろは、のど越しが良く軽やかな口当たり。好みで別添えの刻みワサビを加えればピリッと爽やかな味わいに、焦がし醤油を加えて香ばしくコク深い味わいへの変化も楽しめる。「創作和風パスタ グリルチキンとベーコンの焦がし醤油ソース」(1,199円)は、たっぷりのグリルチキンやベーコン、長ネギを使った和風パスタ。チキンの香ばしい風味やソテーしたベーコンの旨み、長ネギの甘みが、ガーリック香る焦がし醤油ソースのパスタと相性抜群。
※金額は、「税込み」価格
 

(外食.Biz)
2024年09月05日更新

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