トピックス

スシロー、名古屋名物！｢特製ミンチのうま辛台湾ラーメン｣発売
こちらもスシロー初！本格カヌレ｢カヌレ･ド･ボルドーバニラアイス添え｣新登場

　あきんどスシローは、全国の｢スシロー｣店舗(一部店舗を除く)にて、スシローで初登場となる、名古屋名物として有名な辛さ際立つ台湾ラーメン｢特製ミンチのうま辛台湾ラーメン｣(460円～/税込)及び本格カヌレ｢カヌレ･ド･ボルドーバニラアイス添え｣(300円～/同)販売を9月4日より期間･数量限定で開始する。
　台湾ラーメンは、名古屋の台湾料理店が考案したといわれており、辛いミンチ肉がトッピングされているのが特徴。｢特製ミンチのうま辛台湾ラーメン｣は、鶏のうまみが効いたスープに、ニンニク、粗挽きの唐辛子と豆板醤、ラー油など複数の辛味を加え、辛さの中にも深みとうまみを感じられるうま辛な味わいに仕上げた。さらに、ゴロっとした肉感が特長の特製うま辛ミンチもトッピングし、強い辛さ、それに負けないうまさが堪らない一杯だ。

　また、｢カヌレ･ド･ボルドーバニラアイス添え｣は、フランス･ボルドー地方伝統の焼き菓子“カヌレ･ド･ボルドー”にバニラアイスを添えたスイーツ。専門店に負けないほど素材にこだわり、小麦･バター･牛乳･砂糖･卵など国内製造の素材と、フランス･ボルドーでブレンドした香り高い伝統のフレンチラム酒を使用している。じっくりと丁寧に火入れを行うことで、カヌレの魅力である外側の生地は焼き色がついて香ばしく、中の生地は柔らかくしっとりとした食感に仕立てた。提供直前に温めることで温かいカヌレと冷たいバニラアイスのコントラストも楽しめる。
※金額は、店舗によって異なる

（外食.Biz）
2024年09月04日更新

トピックス

スシロー、名古屋名物！｢特製ミンチのうま辛台湾ラーメン｣発売こちらもスシロー初！本格カヌレ｢カヌレ･ド･ボルドー バニラアイス添え｣新登場

最新ニュース

スシロー、名古屋名物！｢特製ミンチのうま辛台湾ラーメン｣発売
こちらもスシロー初！本格カヌレ｢カヌレ･ド･ボルドーバニラアイス添え｣新登場