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ブロンコビリー、ステーキハウス｢ブロンコビリー｣初の和食ブランド｢信貴や｣登場
リーズナブルに“ご馳走”を楽しめる、こだわり溢れるステーキハウスの和食新業態
ブロンコビリーは、同社初となるお酒と楽しむ和食ブランド『お酒とお肉とおばんざい｢信貴や(しきや)｣』をJR名古屋駅太閤通口より約5分の地に、8月20日にオープンした。これは、2021年9月に愛知県豊田市にてオープンした、厚切りとんかつと京風おばんざい｢とんかつ かつひろ｣(現在3店舗)に続き、3業態目の新ブランドとなる。
｢信貴や｣は、同社の調達力･調理力･サービス力を活かし、“ご馳走”を楽しんでもらえる場として、お酒と楽しむ和食ブランド。厳選した黒毛和牛などの肉料理を中心に、鰹節と昆布から丁寧に取った出汁を使った季節野菜のおばんざい、煮物や焼き物など、こだわり尽くした料理をリーズナブルに提供する。さらに、日本酒やワイン、本格焼酎、ユニークなソフトドリンクなど、様々なドリンクも取り揃えた。落ち着いた雰囲気の中、気心知れた仲間との飲み会や女子会、誕生日など様々なシチュエーションで楽しむことができる。
【お酒とお肉とおばんざい｢信貴や(しきや)】
所在地：愛知県名古屋市中村区椿町1-5 BBビル１F
席数：45席(半個室席あり)
想定予算：4,500円～5,500円
（外食.Biz）
2024年08月21日更新
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