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天丼てんや、鳥取県境港水揚げのあじを使った「たれづけ あじの特丼」発売
ごはん少なめのミニ天丼と1人前のそばを組み合わせた「夏野菜ミニ天丼とそばのセット」も

 ロイヤルフードサービスは、全国の天丼専門店「天丼てんや」店舗(一部店舗を除く)にて、夏の期間限定商品第2弾として、鳥取県境港水揚げのあじを使った「たれづけ あじの特丼」(950円/税込)と、旬の夏野菜を楽しむ、ごはん少なめのミニ天丼と1人前のそばを組み合わせた「夏野菜ミニ天丼とそばのセット」(920円/同)の販売を8月8日より期間限定で開始する。
 鳥取県境港水揚げのあじを主役にした天丼は、2021年の発売から好評を得て、今年で4年目の販売となる。境港のあじは新鮮さが特徴。漁場が港に近いため漁獲後すぐに水揚げされ(半日漁)、すみやかに加工して急速冷凍したものが全国の店舗に届く。初夏から夏場にかけて脂ののりがよいふっくら柔らかな食感の肉厚な「鳥取県境港水揚げあじ」、定番の「海老」、食べ応えのある「大いか」、毎年好評の「米なす」をてんや自慢の甘辛たれにしっかりとくぐらせた「たれづけ あじの特丼」は、暑い夏に食べたくなる濃い味わいの一杯。
 「夏野菜ミニ天丼とそばのセット」は、ごはん少なめの夏野菜ミニ天丼と天丼てんや自慢のそば(1人前)を組み合わせた夏限定のセット。米なす・パプリカ・セロリを合わせた色鮮やかな「夏野菜のかき揚げ」、「なす」、「ししとう」がのった、夏野菜を存分に楽しめる「ミニ天丼」と天丼によく合う喉越しの良い冷たい「そば」の組み合わせは、暑い夏にぴったりな一品。
 

(外食.Biz)
2024年08月08日更新

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