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多彩なヱビスを楽しめる｢YEBISU BEER HOLIDAY(ヱビスビアホリデー)｣開催
｢ヱビス クリエイティブブリュー 燻｣の先行体験やイベント限定｢Magic Holiday｣も楽しめる
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サッポロビールは、ヱビスビール誕生の地である恵比寿にて、“多彩なヱビスと過ごす、とっておきの幸せ時間”｢YEBISU BEER HOLIDAY(ヱビスビアホリデー)｣を8月23日から開催する。
会場では、｢ヱビスビール｣をはじめとする4種のヱビスに加え、9月10日から期間限定販売する｢ヱビス クリエイティブブリュー 燻(いぶし)｣の樽生を先行して提供する。本商品は4月に開業したヱビスブランドの体験拠点｢YEBISU BREWERY TOKYO｣で連日売り切れになるほど好評を博した｢煙々｣の知見を活かし、秋冬向けにブラッシュアップしたビール。ブナ材で燻した麦芽を一部採用し、高温短時間仕込とヱビス酵母の掛け合わせにより実現した、ほのかにスモーキーで香ばしい味わいが特長の新しいヱビス。
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また、本イベントのためだけに、｢YEBISU BREWERY TOKYO｣で製造した｢Magic Holiday｣も数量限定で提供する。本商品は、日没前に現れる幻想的な空“マジックアワー”のように、日常から“HOLIDAY”へと誘うベリー系のホップが香るレッドチェリーエール。日々の喧騒を忘れほっと一息つける大人のコク深さがありながら、ほのかなチェリーの甘酸っぱさにココロオドル一杯に仕上げた。
フードは、今年4月から開催した｢ヱビスビールに合う逸品グランプリ｣の上位飲食店がキッチンカーで出店する予定だ。
【YEBISU BEER HOLIDAY(ヱビスビアホリデー)】
開催場所：恵比寿ガーデンプレイス
開催期間：8月23日～9月1日
営業時間：平日16:00～21:00、土日11:30～21:00
※席の滞在時間は最大70分まで
公式サイト：
https://www.sapporobeer.jp/yebisu/beerholiday
（外食.Biz）
2024年08月06日更新
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