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「魚べい」&「元気寿司」、多彩なネタが大集合!「豪華ネタフェア」開催
天然南まぐろ中とろや本ずわいがになどの豪華ネタに加え、やりいか食べくらべやまぐろ3貫など

 Genki Global Dining Conceptsは、全国の「魚べい」「元気寿司」店舗(一部店舗を除く)にて、「豪華ネタフェア」を8月6日より期間・数量限定で開催する。
 「天然南まぐろ中とろ」(1貫210円)は、希少な天然まぐろの中から、大型原料を厳選し、大型ならではの濃厚な脂、まぐろ本来の上品な甘み、深い味わいが楽しめる赤身ととろのバランスの良い贅沢な一皿。鹿児島県産「活け〆かんぱち」(2貫350円)は、コリコリと弾力のある食感と、上質な程よい脂のりと旨みが特徴の一品。「特大赤えびたっぷりいくらのせ」(1貫210円)は、大型の赤えびを塩〆し、旨み・甘みを凝縮させ、さらにいくらをたっぷり乗せた贅沢な組み合わせ。「特大本ずわいがに」(1貫270円)は、ずわいがにの中でも大きいものだけを厳選。やわらかな身質、ふくよかな甘みと濃厚な味わいが特徴。「まぐろ3貫」(3貫330円)は、大切りまぐろ、びん長まぐろ、中とろの3貫豪華盛り。「やりいか食べくらべ」(6貫650円)は、日本近海で獲れたやりいかを、部位ごと/トッピングごとに食べくらべできるセット。あっさりした味わいの身、甘みのあるみみ、歯ごたえの良いげそを楽しめる。
 その他にも、「北海道産特大ほたて」(1貫300円)、「たこわさぐんかん」(2貫130円)、「とうもろこし炙り」(2貫130円)、そして店内限定では、まぐろ一匹から約3%しか取れない「天然南まぐろ中落ち海苔包み」(1貫130円)なども販売する。
※金額は、「税込み」価格
 

(外食.Biz)
2024年08月06日更新

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