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コナズ珈琲、沖縄･アメリカンビレッジで2つのテイクアウト専門店をオープン
マラサダ専門店｢PALM WAGON｣とアサイー専門店｢Berry Brown Bowls｣を
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KONA’Sが展開するハワイアン カフェ･レストラン｢コナズ珈琲｣は、沖縄･アメリカンビレッジにて、2つのテイクアウト専門店、マラサダ専門店｢PALM WAGON アメリカンビレッジ店｣とアサイー専門店｢Berry Brown Bowls アメリカンビレッジ店｣を8月1日にオープンする。なお、｢コナズ珈琲 アメリカンビレッジ店｣の階段下付近に1台のスクールバスを設置し、一度に2つの店舗を楽しめるようにする。
マラサダ専門店｢PALM WAGON アメリカンビレッジ店｣で提供するマラサダは、店内で生地から手づくりするこだわりの逸品。水分をできるだけ多く含ませ、さらに低温発酵させることで、柔らかくしっとりもちもちとした食感を実現。高温の油で一気に揚げることで、外側はサクッとした食感も楽しめる。細かいグラニュー糖をまぶし、オーソドックスな甘さが楽しめる｢シュガー｣(248円)、甘さがありながらもスパイシーな香りが楽しめる｢シナモン｣(248円)、甘くクリーミーな香りのココナッツパウダーにグラニュー糖を加えた｢ココナッツシュガー｣(356円)、たまごをふんだんに使用したオリジナルのカスタードクリームが詰まった｢カスタード｣(346円)、ミルククリームをベースに、コーヒー豆の苦みが効いた大人の味わいの｢カフェクリーム｣(389円)、レモンピールが入ったオリジナルのクリームでさっぱりとした果実味が楽しめる｢レモンクリーム｣(356円)、濃厚なチーズクリームに、ストロベリーの甘酸っぱい香りを効かせた｢ストロベリーチーズ｣(389円)、カスタードクリームをベースにしたオリジナルのショコラクリーム｢ショコラクリーム｣(389円)などと、豊富なラインナップで展開する。
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一方、アサイー専門店｢Berry Brown Bowls アメリカンビレッジ店｣では、フレッシュフルーツをふんだんに使い、カラフルな色合いも楽しめるフルーツボウルを用意。アサイーやいちご･ブルーベリー･ライムの酸味と、バナナのねっとりした甘さ、カカオニブのほろ苦さが合わさった絶妙なコラボレーションを楽しめる｢アサイーボウル｣(1,490円)の他、｢マンゴーボウル｣(1,598円)、｢ピタヤ(別名ドラゴンフルーツ)ボウル｣(1,382円)、｢パインココナッツボウル｣(1,382円)を用意。これらに、ソルベ4種類(アサイー/マンゴー/ピタヤ/パインココナッツ)とトッピング8種類(バナナ/マンゴー/キウイ/パイン/イチゴ/ブルーベリー/グラノーラ/カカオニブ)を自由に組み合わせて注文することも可能だ。
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【PALM WAGON アメリカンビレッジ店】
【Berry Brown Bowls アメリカンビレッジ店】
所在地：沖縄県中頭郡北谷町字美浜9-8
営業時間：11:00～20:00
定休日：なし(年末年始を除く)
（外食.Biz）
2024年08月01日更新
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