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かどや製油、夜メニューや酒類を拡充！cafe＆izakaya｢goma to｣
ごまにとことんこだわった東京･自由が丘のごま専門店｢goma to(ゴマト)｣

　かどや製油が運営する｢goma to(ゴマト)｣は、今年6月で開業2周年を迎えたが、夜メニューや酒類の拡充ニーズに応えるため、6月25日より17時以降の時間帯についてはアルコールやアルコールに合うメニューを拡充したcafé＆izakaya｢goma to｣として営業を行う。
　café＆izakaya｢goma to｣では、ごま焼酎を使ったオリジナルの茶割りなどを中心に、料理とのペアリングが楽しめる人気の自然派ワインなどアルコールメニューをこれまでの6種類から15種類以上に拡充する。もちろん、これまで同様に、ごまを使ったこだわりのメニューも用意。調理をする際の油は全てごま油を使用しており、goma toオリジナルのごま油や新しい味わいのごま油｢ごまの実オイル｣の4種類を使い、自分好みの味にアレンジすることも楽しめる。
　また、ランチ･カフェメニューも刷新する。アミューズ･冷菜･温前菜･主菜、そしてオプションのデザートまでごまづくしのラインナップを揃えた｢goma toプレート COURSE｣(2,200円/税込)のほか、ごまを使った魚･肉･野菜料理1品に一口おにぎりと汁物がついたランチセットを提供する。さらにカフェタイムには｢ごまフロランタン｣｢チョコレートごま団子｣｢黒ごまブランマンジェ みたらしあん｣など6種類のスイーツを味わえる｢プティフール プレート｣(1,200円)も新たに登場する。
ホームページ：https://www.kadoya.com/gomato/
 

（外食.Biz）
2024年06月25日更新

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