トピックス

サンマルクカフェ、今年はより贅沢に!「プレミアムチョコクロ 黄金の宇治抹茶」発売
佐藤錦のスムージー、完熟マンゴーのスムージーに、チキン竜田のホットサンドも販売開始

 サンマルクカフェは、全国の「サンマルクカフェ」店舗にて、宇治茶専門店「祇園辻利」とのコラボメニューとして、「プレミアムチョコクロ 黄金の宇治抹茶」(380円)の販売を6月21日より期間限定で開始する。同時に、さくらんぼの王様と呼ばれる佐藤錦を使用したスムージー「佐藤錦スムージー~佐藤錦果肉とさくらんぼゼリーのせ~」、オリジナルのマンゴープリンのぷるぷる食感が楽しい、夏を彩るスムージー「完熟マンゴープリンスムージー」(各M640円)と、「サンマルクホットサンド チキン竜田~ジューシー竜田揚げ&生姜醤油ソース~」(590円)を限定発売する。

 「プレミアムチョコクロ 黄金の宇治抹茶」は、クロワッサン生地、チョコレート、クリーム全てに祇園辻利の宇治抹茶を使用。特に、中のチョコレートとクリーム、仕上げに振りかけている宇治抹茶の使用量は昨年よりも増加した。外側には金粉もふりかけており、昨年以上に抹茶を感じられ、華やかさや贅沢さも感じてもらえるような一品に仕立てた。
 「佐藤錦スムージー~佐藤錦果肉とさくらんぼゼリーのせ~」は、サンマルクカフェ史上初めて“佐藤錦”を使用したジューシーでフレッシュな一杯。さくらんぼの王様とも呼ばれる“佐藤錦”の果汁が使用されることで、甘味と酸味の調和が取れたのど越しの良いスムージーとなった。トップには佐藤錦の果肉を丸々1粒乗せ、見た目も可愛らしく仕上げた。「完熟マンゴープリンスムージー」は、すっきりとしたマンゴーの味わいやほどよい甘さのマンゴープリンのぷるぷる食感などを楽しめるデザートスムージー。
 「サンマルクホットサンド チキン竜田~ジューシー竜田揚げ&生姜醤油ソース~」は、外側がパリパリ、中はもちもち食感のパンにフレッシュなフリルレタスと、和風仕立ての生姜風味がしっかり効いた?油ソースをかけたチキン竜田をサンド。さらに、チキン竜田では欠かせない千切りされたキャベツとマヨネーズをトッピングし、ジューシーでボリューミーでありながらも、さっぱりとした味わいに仕上げた。
※金額は、「税込み」価格
 

(外食.Biz)
2024年06月21日更新

最新ニュース

ページのトップへ戻る