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博多もつ鍋やまや、夏に食べる九州のもつ料理「鉄板もつ焼き」登場
国産牛小腸のみを使用し、たっぷりの野菜と一緒に鉄板で焼いて楽しむ!

 やまやコミュニケーションズは、博多もつ鍋をはじめとする九州の郷土料理の専門店「博多もつ鍋やまや」店舗にて、夏季限定メニュー「鉄板もつ焼き やまもっちゃん」(2,300円)と「鉄板もつ焼き 旨辛やまもっちゃん」(2,380円)の販売を6 月 10 日より開始する。
 「鉄板もつ焼き」は、九州の郷土料理として福岡の筑豊地方で栄えた、伝統的なもつ料理をやまや独自にアレンジした、暑い季節にもおすすめの一品。「鉄板もつ焼き やまもっちゃん」は、国産牛小腸のみを使用し、たっぷりの野菜と一緒に鉄板で焼いて楽しむ商品。鉄板の熱で焼き上げたジューシーなもつは、ぷるんとした食感で、醤油ベースの特製のたれに、香ばしいフライドガーリックと柚子胡椒の風味が食欲をそそる。「鉄板もつ焼き 旨辛やまもっちゃん」は、やまや特製のブレンド唐辛子を使用した辛さと旨みが絶妙に融合した一品。刺激的な辛さがたまらない、辛党におすすめのメニューだ。
※金額は、1名あたりの税込価格、注文は2人前~
 

(外食.Biz)
2024年06月10日更新

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