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ブロンコビリー、肉を食べて元気に!夏の暑さに向け「スタミナ祭」を開催
“バイヤーズセレクション2024”第4弾には人気部位のヒレステーキがリーズナブルに登場

 ブロンコビリーは、全国のステーキハウス「ブロンコビリー」店舗にて、「スタミナ祭」として、バイヤーが自信を持ってオススメする「炭焼きやわらかヒレステーキ(200g)」(2,178円)、高級地鶏の「炭焼き阿波尾鶏ステーキ」、皮まで丸ごと楽しめる「ガーリックシュリンプ」の3商品の販売を5月24日より期間限定で開始する。
 「ブロンコビリー」では、肉を食べて元気になってもらいたいという想いを込めて、「スタミナ祭」を開催する。「炭焼きやわらかヒレステーキ」は、世界中の肉を食べてきた同社バイヤーが自信を持ってオススメする“バイヤーズセレクション2024”の第4弾の商品。ヒレの中でも特に味が濃い部分を自社工場で丁寧にトリミングカットし、やわらかく食べやすい大きさにした。1頭の牛からほんのわずかしか取れない希少部位を、リーズナブルに楽しめる。「炭焼き阿波尾鶏ステーキ」は、徳島の自然豊かな環境で80日以上かけて丹念に飼育された高級地鶏のステーキ。こだわりの炭焼きで焼くことで、皮面はパリッ、身はジューシーに仕上がる。阿波尾鶏の旨みを凝縮し、噛むほどに濃厚な旨味を味わえる。また、特製ガーリックソースが食欲を刺激する「ガーリックシュリンプ」は、皮までまるごと楽しめるエビ好きにはたまらない一品。
 この3商品とコンビを組む人気No.1ビーフ100%「炭焼きがんこハンバーグ」は、本来ステーキとしても提供できる程の上質な赤身肉を使い、太さの異なる2種類のミンチ肉により、ステーキのような肉々しさを追及している。「炭焼きがんこハンバーグ(125g)&炭焼きやわらかヒレステーキ(100g)」(1,848円)、「炭焼きがんこハンバーグ(125g)&炭焼き阿波尾鶏ステーキ(100g)」(1,518円)、「炭焼きがんこハンバーグ(200g)&ガーリックシュリンプ(3尾)」(1,518円)を販売する。
※金額は、「税込み」価格
 

(外食.Biz)
2024年05月24日更新

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