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エクセルシオール カフェ、｢ハモンセラーノとブロッコリーのレモンクリームパスタ｣発売
初夏の清々しい空気にぴったりの、レモン香る爽やかな新作クリームパスタを季節限定で
ドトールコーヒーは、全国の｢エクセルシオール カフェ｣店舗にて、初夏の清々しい空気にぴったりの、レモン香る爽やかな新作クリームパスタ｢ハモンセラーノとブロッコリーのレモンクリームパスタ｣(980円/税込)の販売を5月16日より期間限定で開始する。
｢ハモンセラーノとブロッコリーのレモンクリームパスタ｣は、爽やかなレモンの香りと調和したクリームソースのパスタ。具材には、ほどよい塩味と旨味が楽しめる生ハムのハモンセラーノと、彩りにブロッコリーを使用。レモンスライスは、一度パスタソースに絡めてトッピングすることで、清々しい香りがより引き立つように仕立てた。ブラックペッパーが味を引き締め、全体をバランスよくまとめている。仕上げのミックスナッツが香ばしさと食感のアクセントを加え、口の中で変化を生み出す一皿。
（外食.Biz）
2024年05月16日更新
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