トピックス
ヱビスブランド初！果汁を使用した｢ヱビス ジューシーエール｣が缶･びん･樽で登場
ヱビスブランドの独創的な新ライン｢CREATIVE BREW｣第4弾は上品で果実味あふれる味わい
.jpg)
サッポロビールは、ヱビスブランドの新ライン｢CREATIVE BREW｣の第4弾商品である｢ヱビス ジューシーエール｣(350ml缶･500mlびん･10L/20L樽)の販売を4月23日より数量限定で開始する。
｢CREATIVE BREW｣は、ヱビスで100年培ってきた技術と知見を活かしながらこれまでのビールの概念にとらわれない新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくヱビスブランドの新ライン。商品開発を担うのは、4月3日に開業した｢YEBISU BREWERY TOKYO｣で醸造を担当するChief Experience Brewerの有友亮太氏。若手醸造家ならではの感性や現代の製法や技術を取り入れながら、驚きを届け、ビールの新しい魅力を創造していくことを目指し、ヱビスならではの上質なおいしさ、そして、独創的な商品を提案していく。
｢ヱビス ジューシーエール｣は、ビールの領域を広げる遊び心のある新しい味わいや楽しさを追求し、ヱビスブランドとして初めて果汁を使用。ヱビスとの相性を考え吟味した｢グレープフルーツ果汁｣を採用。さらに白葡萄のような香りのホップ｢ネルソンソーヴィン｣とミントのような香りのホップ｢ポラリス｣を一部掛け合わせることで、ヱビスの香りとコクをより一層増幅させた、上品で果実味あふれる味わいを実現した。パッケージは、ホップとグレープフルーツ果汁を水彩画のようなタッチで表現し、高級感がありながらも遊び心のあるデザインに仕上げた。
なお、樽商品は、｢YEBISU BAR｣｢TAPS BY YEBISU｣｢サッポロビール九州日田工場ウェルカム館｣並びに、同日より恵比寿エリアにて開催する｢ヱビスビールに合う逸品グランプリ｣参加店でも取り扱う予定だ。
ヱビスビールに合う逸品グランプリ：
https://ebisu-gp.com/
ヱビスブランドサイト：
https://www.sapporobeer.jp/yebisu/
（外食.Biz）
2024年04月23日更新
最新ニュース
