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ヱビスブランド初!果汁を使用した「ヱビス ジューシーエール」が缶・びん・樽で登場
ヱビスブランドの独創的な新ライン「CREATIVE BREW」第4弾は上品で果実味あふれる味わい

 サッポロビールは、ヱビスブランドの新ライン「CREATIVE BREW」の第4弾商品である「ヱビス ジューシーエール」(350ml缶・500mlびん・10L/20L樽)の販売を4月23日より数量限定で開始する。
 「CREATIVE BREW」は、ヱビスで100年培ってきた技術と知見を活かしながらこれまでのビールの概念にとらわれない新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくヱビスブランドの新ライン。商品開発を担うのは、4月3日に開業した「YEBISU BREWERY TOKYO」で醸造を担当するChief Experience Brewerの有友亮太氏。若手醸造家ならではの感性や現代の製法や技術を取り入れながら、驚きを届け、ビールの新しい魅力を創造していくことを目指し、ヱビスならではの上質なおいしさ、そして、独創的な商品を提案していく。
 「ヱビス ジューシーエール」は、ビールの領域を広げる遊び心のある新しい味わいや楽しさを追求し、ヱビスブランドとして初めて果汁を使用。ヱビスとの相性を考え吟味した「グレープフルーツ果汁」を採用。さらに白葡萄のような香りのホップ「ネルソンソーヴィン」とミントのような香りのホップ「ポラリス」を一部掛け合わせることで、ヱビスの香りとコクをより一層増幅させた、上品で果実味あふれる味わいを実現した。パッケージは、ホップとグレープフルーツ果汁を水彩画のようなタッチで表現し、高級感がありながらも遊び心のあるデザインに仕上げた。
 なお、樽商品は、「YEBISU BAR」「TAPS BY YEBISU」「サッポロビール九州日田工場ウェルカム館」並びに、同日より恵比寿エリアにて開催する「ヱビスビールに合う逸品グランプリ」参加店でも取り扱う予定だ。
ヱビスビールに合う逸品グランプリ:https://ebisu-gp.com/
ヱビスブランドサイト:https://www.sapporobeer.jp/yebisu/
 

(外食.Biz)
2024年04月23日更新

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