外食ドットビズ

トピックス

千房、ぷれじでんと千房の新ブランド「ぷれじでんと千房 Retreat」オープン
女性活躍プロジェクト1号店!女性シェフが腕を振るう彩り鮮やかな創作鉄板料理を楽しむ

 千房は、女性活躍プロジェクトの第1号店として、鉄板焼業態「ぷれじでんと千房」の新ブランド「ぷれじでんと千房 Retreat(リトリート)」を大阪・北新地にて3月25日にオープンする。
 女性シェフが腕を振るう彩り鮮やかな創作鉄板料理を楽しめる「ぷれじでんと千房 Retreat」では、“ゲストと一緒に作りあげる”をコンセプトにしたコース料理を、こだわりの皿に目の前で華麗に盛り付けられるカウンター席ならではのライブ感と特別感で堪能できる。店内は、和をベースにしたモダンスタイルで落ち着いた雰囲気。洗練された味わいと心地良い空間で、特別なひとときを楽しめる。
 なお、「リトリート(Retreat)」とは、数日間住み慣れた土地を離れて、仕事や人間関係で疲れた心や体を癒す過ごし方のこと。観光が目的の旅行とは違い、日常を忘れてリフレッシュすることを目的とするとある。同店は、繁華街のなかにありながら、隠れ家的で居心地の良い店内で都会の喧噪を忘れ、大切な人と大切な時間を過ごしてもらい、美味しい料理と温かいサービスを提供し、明日への活力の再生産の場となるよう思いを込めて名付けられた。

【ぷれじでんと千房 Retreat】
所在地:大阪市北区曽根崎新地1-5-22 橋立ビル4階
電話:06-6940-7611
営業時間:17:00~23:00
席数:カウンター6席、半個室1卓(4名がけテーブル)
定休日:日祝
 

(外食.Biz)
2024年03月25日更新

最新ニュース

ページのトップへ戻る