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鎌倉パスタ、「おだしもん」を池袋サンシャインシティアルパにオープン
本格的な出汁をベースに作ったパスタと、こだわりの“あまいもん”で日常に一服の贅沢を!

 鎌倉パスタは、東京都豊島区の人気スポットでもある「池袋サンシャインシティアルパ」のB1Fにて、店内で仕込む本格的な出汁をベースに作ったパスタと和スイーツを楽しめる「おだしもん」を3月14日にオープンする。
 かつお・さば・あじ・うるめいわしなど8種類の食材を独自の配合で混ぜ合わせたオリジナルの黄金だしや、香り高く、風味豊かなかつおだしを使用したパスタは20種類以上。中でも人気の期間限定パスタ「おだしジェノ」は、バジルとパルメザンチーズのコクが素材の味を引き立てる一品。ふっくらもちもち食感の玄米ご飯に、熱々のだしをたっぷりかけて食べる玄米どんぶり「おだしで食べる玄米どんぶり」なども用意する。
 また、こだわりの和風スイーツも豊富に用意。抹茶やほうじ茶、ショコラ、紅茶を使用したスイーツなど、バラエティ豊かな“あまいもん”を楽しめる。和の伝統的な素材と洋菓子の繊細さが絶妙にマッチした、見た目も美しいスイーツはどれを食べようか迷うこと間違いなしだ。
※おだしもんメニュー:https://www.saint-marc-hd.com/kamakura/menu/odashimon/
 

(外食.Biz)
2024年03月14日更新

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