トピックス
ジョブズリサーチセンター、2023年12月度東名阪三大都市圏フード系小分類平均時給
ホールスタッフは前年比51円増の1,152円、調理･コック･板前は同49円増の1,141円などに
.jpg)
リクルートの調査研究機関｢ジョブズリサーチセンター(JBRC)｣は、毎月、三大都市圏(首都圏･東海･関西)における｢アルバイト･パート募集時平均時給調査｣結果を公表しているが、外食ドットビズでは、そのうちフード系にフォーカスし、小分類における平均時給をお知らせする。
2023年12月の三大都市圏全体におけるフード系全体の平均時給は、前年同月より54円(4.9％)増の1,147円と10ヶ月連続で過去最高額(2018年3月度以降の集計データによる)を更新した。圏域別では、首都圏が同58円(5.1％)増の1,186円、東海が同48円(4.7％)増の1,079円、関西が同46円(4.3％)増の1,105円であった。
三大都市圏全体におけるフード系小分類での平均時給は、｢ホールスタッフ(飲食店)｣が1,152円(前年同月比51円/4.6％増)、｢調理･コック･板前(見習を含む)｣が1,141円(同49円/4.5％増)、｢ファストフード｣が1,179円(同92円/8.5％増)、｢パン職人･パティシエ｣が1,128円(同43円/4.0％増)、｢洗い場･パントリー｣が1,126円(同32円/2.9％増)、｢食品製造･販売｣が1,149円(同61円/5.6％増)、｢その他｣が1,141円(同74円/6.9％増)であった。
首都圏は、｢ホールスタッフ(飲食店)｣が1,191円(前年同月比55円/4.8％増)、｢調理･コック･板前(見習を含む)｣が1,180円(同54円/4.8％増)、｢ファストフード｣が1,224円(同103円/9.2％増)、｢パン職人･パティシエ｣が1,160円(同49円/4.4％増)、｢洗い場･パントリー｣が1,177円(同40円/3.5％増)、｢食品製造･販売｣が1,181円(同65円/5.8％増)、｢その他｣が1,185円(同80円/7.2％増)であった。
東海は、｢ホールスタッフ(飲食店)｣が1,081円(同44円/4.2％増)、｢調理･コック･板前(見習を含む)｣が1,073円(同44円/4.3％増)、｢ファストフード｣が1,133円(同91円/8.7％増)、｢パン職人･パティシエ｣が1,054円(同46円/4.6％増)、｢洗い場･パントリー｣が1,060円(同36円/3.5％増)、｢食品製造･販売｣が1,072円(同55円/5.4％増)、｢その他｣が1,072円(同53円/5.2％増)であった。
関西は、｢ホールスタッフ(飲食店)｣が1,107円(同44円/4.1％増)、｢調理･コック･板前(見習を含む)｣が1,097円(同44円/4.2％増)、｢ファストフード｣が1,124円(同73円/6.9％増)、｢パン職人･パティシエ｣が1,093円(同46円/4.4％増)、｢洗い場･パントリー｣が1,079円(同9円/0.8％増)、｢食品製造･販売｣が1,121円(同46円/4.3％増)、｢その他｣が1,099円(同61円/5.9％増)であった。
（外食.Biz）
2024年02月09日更新
最新ニュース
