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ダンシングクラブ、「Chocolate Lovers' Valentine's & White Day」開催
バレンタイン&ホワイトデーシーズンにぴったりのチョコレートスイーツとカクテルが登場

 ミールワークスは、“美味しくて楽しい食のエンタテインメント”をコンセプトにした手づかみシーフードレストラン「ダンシングクラブ」の国内2店舗にて、「Chocolate Lovers' Valentine's & White Day」フェアを2月14日~3月14日に開催する。
 調理されたシーフードをテーブルの上に広げ、ナイフやフォークを使わず手づかみでワイワイ楽しく食べるという豪快なスタイルが人気の「ダンシングクラブ」は、今年10月に日本上陸10周年を迎える。10年分の感謝を込めて、今年のバレンタイン&ホワイトデーのシーズンには、この時季にぴったりのチョコレートスイーツとカクテルを用意。
 「10種のチョコレートラバーズフォンデュ(2~3人分)」(1,000円/税込)は、日本上陸10周年にちなんで10種のフルーツ(ストロベリー・ゴールデンキウイ・グリーンキウイ・バナナ)&お菓子(チュロス・チョコレートケーキ・ビスケット・グリッシーニ・マシュマロ・白玉アイスのハートもなか)とチョコレートソースのスイーツ。具材をディップしても、ダンシングクラブらしく豪快にチョコレートをかけても楽しめる。「スイートハートカカオフィズ」(800円/同)は、カカオリキュールの甘さ×クランベリージュースの酸味が絶妙な微炭酸のフィズに、ストロベリー入りのホワイトチョコレートとミックスベリーをトッピングした、程よくスイートで飲みやすいカクテル。スイーツにはピンク色のハートもなかを、カクテルにはホワイトチョコレートの中にハートに見立てたストロベリーを添えた。
 また、フェアに合わせ、ピンクやハートなど、バレンタイン&ホワイトデーをイメージした店内装飾やライティング、期間限定デザインのフォトプロップスも用意し、この時季だけの特別な空間の中で食事のひとときを楽しめるようにする。
 

(外食.Biz)
2024年02月09日更新

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