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鳥貴族、「日本の一次産業感謝!応援メニュー」第4弾は“畜産業”
チキン南蛮を鳥貴族風にアレンジした店内仕込みの鶏南蛮串カツなど13品が登場

 鳥貴族は、全国の焼鳥屋「鳥貴族」店舗にて、「日本の一次産業感謝!応援メニュー」の第4弾として、“畜産業”にスポットを当てた期間限定メニューの提供を12月7日より開始する。
 同社では、「鳥貴族」の成長を支えてくれている日本の生産者に感謝するとともに、国産国消のさらなる推進を目指す「日本の一次産業感謝!応援メニュー」を開催してきた。その最後を締めくくる第4弾では、“畜産業”にスポットを当てたメニューを用意。鶏・豚・牛はもちろんのこと、チーズやヨーグルトなどの乳製品をたっぷり使用したメニューが登場する。
 鳥貴族風にアレンジしたチキン南蛮にオーロラソースをかけたお店で仕込む「とり南蛮串カツ~オーロラソース添え~」や、豚肉を甘辛いタレに漬け込んで焼く、韓国焼肉の定番デジカルビを串にした「デジカルビの串焼」、北海道産真昆布と枕崎の鰹節の一番だしをベースとした醤油ダレに漬け込み丁寧に焼き上げた串焼「若鶏漬け焼~かつお昆布だし~」、ナチュラルチーズと青じそを春巻の皮で巻いた「しそチーズ春巻~スイートチリソース~」、牛骨の旨味にビーフオイルを加えたマイルドな口当たりのスープにチーズをトッピングする事で濃厚なコクを感じる冬にぴったりのラーメン「牛骨チーズ白湯麺」などのフードメニューを用意した。
 その他にも、「みたらしアイス~温かい白玉を添えて~」「いちごシフォンケーキ ~国産いちご生シロップ~」「ヒラヤミルクアイス ~国産いちご生シロップ~」などのデザート3品。レモンと愛媛県産温州みかんを合わせた甘酸っぱいフレーバーのチューハイ「果肉が嬉しい みかレモン」、北海道伊達市にある「牧家牧場」で育ったジャージー牛の新鮮な牛乳で作った濃厚なヨーグルトのお酒「[北海道]牧家牧場ジャージー乳ヨーグルトのお酒(ロック・ミルク割・オレンジ割)」、「魅惑のいちごラテ ~国産いちご生シロップ~」のドリンク5品を加えた、全13品のラインナップで展開する。
 

(外食.Biz)
2023年12月07日更新

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