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サンマルクカフェ、バイカラーのチョコクロなどハロウィン期間限定メニュー4品を発売
キュートな見た目の「プレミアムチョコクロ いたずらおばけのWスイートポテト」などを

 サンマルクカフェは、全国の「サンマルクカフェ」店舗にて、「プレミアムチョコクロ いたずらおばけのWスイートポテト」や「Happy Halloween魔女の巨峰スムージー」などハロウィン期間限定メニュー4品の販売を9月29日より開始する。
 「プレミアムチョコクロ いたずらおばけのWスイートポテト」(340円)は、安納いもの焼きいもパウダーを使ったサンマルクカフェ史上初となるバイカラーのクロワッサン生地で、安納いもを練り込んだチョコレートと紅いもの餡を包んだ。バイカラーで優しい味わいの生地と、口いっぱいに広がる紅いもとチョコレートのとろける甘さが特徴。目に見立てたチョコレートとアイシングを丁寧にトッピングし、食べるにはもったいないと思ってしまうぐらいのキュートな見た目のプレミアムチョコクロに仕上げた。
 「Happy Halloween魔女の巨峰スムージー」(S640円)は、秋が旬の巨峰を使用した、紫の魔女をイメージした一品。ジューシーな巨峰の味わいと、北海道産のミルクを使用したソフトクリームを絞り、ブラッククランチをトッピング。まずはかき混ぜずに、巨峰のジューシーさをダイレクトに味わいながら、少しずつ混ぜ合わせることで、ミルクの優しさで、よりまろやかな巨峰の味わいを楽しめる。「Happy Halloweenスイートポテトスムージー」(S640円)は、さつまいもをふんだんに使用した、ジャックオーランタンをイメージした一品。少しずつソフトクリームと混ぜ合わせながら飲むことで、よりマイルドで香り高い味わいを楽しめる。
 「紅いも&かぼちゃのHappy Halloweenパフェ」(640円)は、ハロウィンパーティーをイメージし、紫と黄色のクリームを組み合わせハロウィンの彩りと、きらきらのカラメルソースがパーティーを表現した華やかなハロウィンを盛り上げる一品。オリジナルの北海道産ミルクを使用したソフトクリームや、かぼちゃのムースと濃厚な紅いものクリーム、やわらかい食感のバタークッキーとカラメルソースに、おばけとこうもりを模したチョコレートをトッピング。いもとミルクの濃厚でまろやかな味わいと秋の味覚を存分に楽しめる。
※金額は、「税込み」価格
 

(外食.Biz)
2023年09月29日更新

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