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マンゴツリーキッチン、タイの定番屋台料理を秋の味覚で！｢きのこのガパオ｣発売
たっぷりのしめじ、エリンギ、舞茸と豚挽き肉にカラフルなパプリカが食欲をそそる！
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ミールワークスは、タイ･バンコクに本店をもつ｢マンゴツリー｣の姉妹店で本格タイ料理をファストフードのようにカジュアルに楽しめるイートイン＆テイクアウト｢マンゴツリーキッチン｣店舗にて、スパイシーなガパオ炒めを秋らしいたっぷりの“きのこ”で楽しむ｢きのこのガパオ｣(1,100円/税込)を10月１日～10月31日に販売する。
“ガパオ”とは、爽快な香りのタイバジルのこと。タイでは挽き肉に限らず、肉やシーフード、野菜などをたっぷりの“ガパオ”、唐辛子、ナンプラーなどと炒めた｢ガパオ炒め｣がタイ屋台の定番メニュー。マンゴツリーキッチンでも、スパイシーでパンチの効いた｢ガパオ炒め｣は人気メニュー一つで、タイから輸入した香り米ジャスミンライスとの相性がぴったり。
季節限定で販売する｢きのこのガパオ｣(1,100円/税込)は、たっぷりのしめじ、エリンギ、舞茸と豚挽き肉にカラフルなパプリカが食欲をそそる秋にぴったりのガパオ。唐辛子、ニンニクとナンプラーのシンプルな味付けで、きのこの旨みを存分に感じられる。
（外食.Biz）
2023年09月29日更新
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