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ぐるなびリサーチ部、9月3連休の過ごし方に関する調査
連休中の1食あたり1番高い外食予算の平均はランチ2,381円、ディナー4,865円
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ぐるなびは、ぐるなび会員を対象に、世の中のトレンドに合わせて食に関する様々な調査を実施し、｢ぐるなびリサーチ部｣として定期的に情報を発信しているが、今回は、9月3連休の過ごし方について調査した。
■3連休予定は｢外食｣｢自宅で過ごす｣が同率1位、｢自宅で過ごす｣は昨年より4pt減
まず、3連休中にしようと思っていること、したいことがあるか聞いたところ、｢外食｣｢自宅で過ごす｣(26.5％)が同率1位だった。以下、｢ショッピング｣(15.7％)、｢国内旅行｣(11.9％)、｢離れた家族、親族、友人、知人と会う｣(10.8％)が上位回答。昨年の調査と比べると、｢外食｣が2.6ポイントアップしたのに対し、｢自宅で過ごす｣は4.1ポイントダウンした。例年のシルバーウィークと異なり、今年は｢秋分の日｣が土曜日で大型連休になりづらい曜日周りになることから、近場でゆっくり過ごす人が多いようだ。
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■連休の平均予算は24,369円、男女で8,000円ほどの差
次に、3連休中に大体いくらくらいのお金を使いそうか聞いたところ、全体では、最大値が170,000円で、平均金額が24,369円であった。男女別では、男性の平均金額28,292円に対し、女性は20,076円と、8,216円の差があった。
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■行こうと思う業態は｢寿司｣がトップ、女性は｢カフェ｣が1位で、｢居酒屋｣は男性で3位
3連休中に外食に行く予定があると回答した人(n=265)に行こうと思う業態を聞いたところ、全体では1位｢寿司｣(30.6％)、2位｢カフェ、スイーツ｣(27.5％)、3位｢ファミレス、ファストフード｣(27.2％)、4位｢焼肉、ホルモン、鉄板焼き｣(26.8％)、5位｢和食｣(22.3％)だった。男女別では、男性は｢焼肉、ホルモン、鉄板焼き｣(29.7％)がトップで、｢居酒屋｣(25.0％)が3位にランクイン、2位｢寿司｣(28.9％)、4位｢和食｣(22.7％)、5位｢ファミレス、ファストフード｣(21.1％)。女性は、｢カフェ、スイーツ｣(38.7％)がトップで、4位に｢イタリアン、フレンチ｣(25.5％)がランクイン、2位｢ファミレス、ファストフード｣(32.8％)、3位｢寿司｣(32.1％)、5位｢焼肉、ホルモン、鉄板焼き｣(24.1％)であった。
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■店選びの重視点TOP3は｢ポイントが貯まる、使える｣｢いつもより贅沢できる｣｢予約ができる｣
3連休中の外食でお店を選ぶ際の重視点を聞いたところ、全体では、｢ポイントが貯まる、使える｣(46.0％)、｢いつもより贅沢できるお店｣(38.5％)、｢予約ができる｣(35.8％)、｢クーポン特典がある｣(33.6％)、｢密にならない店内の配置｣(20.8％)が上位回答。年代別にみると、20代のトップは6割弱が支持した｢いつもより贅沢できるお店｣(58.3％)と、若手は｢外食｣でいつもと違う｢特別な体験｣をしたいと考えている人が多いようだ。
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■外食の平均予算はランチ2,381円、ディナー4,865円、男性の方がやや高めの傾向
最後に3連休中に一番高い外食予定の1食1人当たりの金額を聞いたところ、全体では、ランチ2,381円、ディナー4,865円であった。男女別では、男性がランチ2,526円、ディナー5,298円、女性がランチ2,245円、ディナー4,460円であった。
■9月3連休は｢外食｣でリフレッシュ！女性はスイーツを堪能？！
同社リサーチグループ長の本間久美子氏は、『今年は｢秋分の日｣が土曜日ということもあり大型連休になりづらい曜日周り。そのため、｢自宅で過ごす｣という方が昨年より4ポイント減少したものの、｢外食｣と同率で最多となりました。近場でゆっくり過ごす方が多いのでしょうか。同率1位となった｢外食｣について1食1人当たりの平均予算を見るとランチが2,381円、ディナーが4,865円と、昨年のシルバーウィーク調査と比べるとやや低めの結果となりましたが、3連休の外食でのお店選びで重視する点をたずねると、｢ポイントが貯まる、使える｣に次いで、｢いつもより贅沢できるお店｣が約4割。昨今の物価高の影響か、かけられる予算が控えめになっても、｢外食｣でいつもと違う｢特別な体験｣をしたいと考えていることがうかがえました。また、3連休中に行きたい外食の業態を尋ねると、女性では｢カフェ･スイーツ｣が1位となりました。秋の味覚、栗やサツマイモ、ブドウなどで｢食欲の秋｣ならぬ｢スイーツの秋｣を楽しむ予定なのかもしれません。』とコメントした。
【調査概要】
調査期間：9月1日～3日
調査方法：WEBアンケート
調査対象：全国
回答者：20代～60代のぐるなび会員1,000名
（外食.Biz）
2023年09月13日更新
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