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テンアライド、2023年3月期(2022年4月～2023年3月)の連結業績を発表
セントラルキッチンでのオリジナル製造品の外部販売等を拡充し、小売業の売上拡大を図る
テンアライドは、2023年3月期 通期(2022年4月～2023年3月)の連結業績を発表。売上高94億8900万円(対前年同期比96.7％増)、営業損失13億2800万円(－)、経常損失8億6400万円(－)、親会社株主に帰属する当期純損失11億4700万円(－)であった。
同社は、『食を通して｢驚き｣と｢感動｣を』という企業理念を体現するために、良質な食材等の仕入、低価格による提供、人材教育、衛生管理を徹底してきた。また、消費者ニーズの変化に対し、弁当等のテイクアウト販売、宅配サービス、セントラルキッチンにおけるオリジナル製造品の外部販売(スーパー等の小売業者向け販売、楽天による通信販売、自社ホームページによる通信販売｢天狗キッチン｣及びセントラルキッチン敷地内にある｢天狗こだわりマーケット｣による直接販売)等を拡充しており、小売業の売上拡大を図っている。加えて、店舗の営業についても消費者ニーズの変化に対応した業態への転換を進めると同時に、店舗オペレーションの効率化を目指した二毛作業態の開発･展開を実施している。
店舗数は、｢旬鮮酒場天狗｣6店舗、｢和食れすとらん天狗(｢旬鮮だいにんぐ天狗｣｢あげてけや｣含む)｣25店舗、｢テング酒場｣21店舗、｢神田屋｣30店舗、｢てんぐ大ホール｣13店舗、｢ミートキッチンlog50｣2店舗の合計97(うちFC3)店舗となっている。
なお、2024年3月期 通期(2023年4月～2024年3月)の連結業績予想は、売上高108億2900万円(対前年同期比14.1％増)、営業利益1億8000万円(－)、経常利益1億6400万円(－)、親会社株主に帰属する当期純利益5000万円(－)を見込む。
（外食.Biz）
2023年05月22日更新
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