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丸亀製麺、冬のあったか人気商品が進化！｢肉がさね玉子あんかけうどん｣誕生
鴨肉の旨みとねぎの甘みが特製だしにしみわたる冬の定番｢鴨ねぎうどん｣今年も登場！
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丸亀製麺は、全国の讃岐うどん専門店｢丸亀製麺｣店舗にて、｢肉がさね玉子あんかけうどん｣(並690円～/税込)と｢鴨ねぎうどん｣(並740円～/同)の販売を1月24日より期間限定で開始する。
累計販売数980万杯を超えるほど丸亀製麺の冬季限定商品として長年多くの人に親しまれてきた｢肉たまあんかけうどん｣が今年は｢肉がさね玉子あんかけうどん｣に進化して登場。今回は、もちもちのうどん、少し甘めに味付けをした牛肉と玉子あんかけに、新たにしょうがを効かせた鶏と豚の合わせそぼろを加えた。うどんをすする度に玉子あんかけに合わせそぼろが絡み、どこを食べても肉の旨みを感じられる満足感のある一杯に仕立てた。
寒い季節に食べたくなるおいしさが詰まった冬の定番｢鴨ねぎうどん｣が今年も登場。旨みあふれる鴨もも肉の脂と甘み、香ばしい焼きねぎの甘みが溶けだしたコクのある特製だしが打ち立てうどんと絡んで冷えた身体にしみわたる味わい深い冬の一杯。仕上げに添える彩り豊かな刻み柚子と三つ葉がすっきりとした香りをもたらす。冬は、鴨肉がおいしい季節であり、寒さで白ねぎの甘みがより一層増すため、毎日すべてのお店で粉から打つもちもちのうどんと旨みがしみ出た特製だしと一緒に、冬ならではの味わいを最後の一滴まで堪能できる。
（外食.Biz）
2023年01月24日更新
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