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出汁しゃぶ専門店「おかか」、冬季限定メニュー「濃厚 生牡蠣の出汁しゃぶ」登場
ぷりぷりの生牡蠣を贅沢出汁のしゃぶしゃぶで!あったかい出汁が冬のカラダに染み渡る!

 パートナーズダイニングは、「出汁しゃぶ専門店 おかか」の新宿店と北浜店にて、冬の期間限定メニュー「濃厚 生牡蠣の出汁しゃぶ」(1人前3,500円/税込)の販売を1月23日より期間限定で開始する。
 “心ゆくまで おだしを楽しむ”をコンセプトに、店頭削り立ての超極薄かつお節を客席で追い鰹して仕上げる「出汁しゃぶ」が人気の「出汁しゃぶ専門店 おかか」に、冬の冷えたカラダにあったかい出汁が染み渡る「濃厚 生牡蠣の出汁しゃぶ」が登場。大ぶりの牡蠣が一人前ごとに3個と、旬の生牡蠣を惜しみなく使用。自慢の香り高い出汁にサッとくぐらせ、ぷっくりとした牡蠣は濃厚でミルキー。牡蠣に加え、豚肉や野菜の旨みも加わった「出汁しゃぶ」は冬の冷えたカラダがほっとする味に。〆には蕎麦(600円/同)がおすすめ。
※注文は2人前~
 

(外食.Biz)
2023年01月23日更新

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