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フェスティバール&ビアホール、夜景とごちそうで彩るリバーサイドクリスマス
12月23日まではカジュアルなクリスマスディナーを!12月24、25日にはクリスマス特別コースを

 ポトマックは、大阪・中之島の「フェスティバール&ビアホール」店舗にて、12月1日~23日限定でカジュアルなクリスマスディナーを提供するとともに、24日と25日のクリスマス限定の特別コースの予約受付を開始した。
 「フェスティバール&ビアホール」は、国内屈指のホールとして名高い「フェスティバルホール」の大階段を登ってすぐ左にある、こだわりのビールと料理、高い天井で広々とした店内、全面ガラス張りの窓側から望む梅田ビル群の夜景が自慢のお店。
 12月1日~23日限定の「X'mas ローストチキンのプラン」(3,300円)は、気軽に楽しむクリスマスシーズンの集まりに最適な、「生ハムとグリッシーニ」「香草フライドポテト」「キタッラ有頭エビとほうれん草、フレッシュトマトのハーブ香るビスククリームソース」「あじわい丹羽鶏の石釜ローストチキン ローズマリーとセサミのソース」「イチゴとピスタチオのクレープ」を楽しめるプラン。
 12月24日、25日の2日間限定のクリスマス特別コースは、「黒毛和牛ローストのX'masコース」(6,600円)と「ローストチキンのX'masコース」(4,800円)の2種。
 「黒毛和牛ローストのX'masコース」は、「DRINK(乾杯のワンドリンクor好きなビール)」「APPETIZER(フェスティバール&ビアホール自慢のパテドカンパーニュ/サーモンのマリネとフロマージュブラン、ライムとグリーンオリーブのタプナード/百合根とポロネギのポタージュ/生ハムとグリッシーニ/ミディトマトとブッラータ、マイクロバジルのカプレーゼ)」「BREAD(自家製パン2種盛り合わせ)」「PASTA(キタッラ有頭エビとほうれん草、フレッシュトマトのハーブ香るビスククリームソース)」「MAIN(黒毛和牛のロースト トリュフソース)」「DESSERT(イチゴとピスタチオのクレープ)」「CAFÉ(コーヒーor紅茶)」のコース。一方、「ローストチキンのX'masコース」は、「APPETIZER(フェスティバール&ビアホール自慢のトリュフ香るパテドカンパーニュ/マグロとカリフラワーのタルタル グリーンオリーブのタプナード/ユリネとポロネギのポタージュ/パルマ産生ハムと洋梨のサラダ、グリッシーニ/神戸トマトとブラータ、マイクロバジルのカプレーゼ)」「BREAD(自家製パン2種盛り合わせ)」「PASTA(キタッラ有頭エビとほうれん草、フレッシュトマトのハーブ香るビスククリームソース)」「MAIN(あじわい丹羽鶏の石釜ローストチキン ローズマリーとセサミのソース)」「DESSERT(イチゴとピスタチオのクレープ)」「CAFÉ(コーヒーor紅茶)」のコース。
 ドリンクは、ビアホール自慢のプレミアム樽生ヱビスや、クラフトビールはもちろんのこと、この日ばかりは赤・白・泡としっかり取り揃えたワインもお薦め。
※金額は、一人当たりの「税込み」価格
 

(外食.Biz)
2022年12月01日更新

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