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新宿ふじ屋、ちゃんこ番の元力士が考案した本格的なちゃんこ鍋登場
新宿で元力士がレシピを作る本場相撲部屋の鶏塩ちゃんこ鍋を楽しもう！

　MountainBull(マウンテンブル)が運営する｢新宿ふじ屋｣は、元力士がレシピを作る本場相撲部屋の“鶏塩ちゃんこ鍋”を11月22日～2023年1月31日の期間で提供する。
　｢新宿ふじ屋｣は、仕入れの絶対的信頼と独自の技法からなる鮮度抜群の肉刺し(低温調理済)をはじめ、もつ煮込み、絶品のもつ焼が楽しめるもつ専門のお店。そんな｢新宿ふじ屋｣に、今年の冬は、元力士がレシピを作る本場相撲部屋の鶏塩ちゃんこ鍋が登場。ちゃんこ番の元力士が考案した本格的なちゃんこ鍋は、動物系のダシを6時間以上煮込み旨みを凝縮し、こだわり抜いた極上スープを使用した本格的な絶品ちゃんこ鍋だ。
　このちゃんこ鍋含め、ふじ屋名物の肉刺しから定番の串まで、品数全9品入ってお得な2時間の飲み放題付コース｢鶏塩ちゃんこ鍋コース｣を提供する。
 

（外食.Biz）
2022年11月25日更新

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