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ぐるなび、今年のトレンド鍋｢“平成リバイバル鍋”グランプリ｣の一般投票を開始
｢平成｣に流行した鍋に、“今らしさ”を感じさせる要素を取り入れた｢リバイバル｣鍋No.1決定戦
ぐるなびは、2022年の｢トレンド鍋｣として発表した｢平成リバイバル鍋｣の全国No.1を決定する｢“平成リバイバル鍋”グランプリ｣の一般投票を12月31日まで実施する。
本格的な冬の到来とともに、恋しくなるのが体の芯から温まる鍋。｢ぐるなび｣では、2009年より毎年、食トレンドや世相、｢ぐるなび｣のビッグデータの情報や会員へのアンケート調査などをもとに選出する、その年のトレンドとなりそうな鍋｢トレンド鍋｣を発表しており、2022年の｢トレンド鍋｣は“平成リバイバル鍋”を発表した。“平成リバイバル鍋”は、Z世代などが注目する｢平成｣に流行した鍋に、“今らしさ”を感じさせる要素を取り入れた｢リバイバル(復活)｣鍋で、今では定番となった平成に人気となった｢鍋｣の食材･見た目･食べ方を見直し、アップデートした鍋。
この｢トレンド鍋｣の発表と合わせて｢“平成リバイバル鍋”グランプリ｣のエントリーを9月8日より開始、全国の飲食店がオリジナルの｢平成リバイバル鍋｣を考案し、エントリーを進めている。12月31日まで実施する一般投票と、食にまつわる専門家による審査で2023年1月17日にグランプリが決定する。
特設サイト：
https://pr.gnavi.co.jp/promo/trendnabegp/2022/vote/
（外食.Biz）
2022年11月24日更新
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