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レッドロブスター、日本上陸40周年！2010年代の人気メニュー2品が復活
食欲の秋を彩る！季節限定パスタ｢ムール貝とかぼちゃのフェットチーネ｣販売開始
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レッドロブスタージャパンは、国内のシーフードレストラン｢レッドロブスター｣店舗(一部店舗を除く)にて、｢REDLOBSTER QUEST～History of 40th menu～｣2010年代編のフェアを9月21日より開催する。また、同日より11月中旬(予定)までの期間限定で、季節限定パスタ｢ムール貝とかぼちゃのフェットチーネ｣を販売する。
スマホの普及率が上がり、各種SNSのユーザーが拡がり情報拡散の仕方に変化が生まれてきた2010年代。ネットメディアが台頭し、個人が情報発信力を持ち、情報収集の仕方やグルメの拡がり方、流行の生まれ方もこれまでとは異なった形へ進化してきたその頃にレッドロブスターが提供していたメニューの中から2種3品をピックアップ。価格はそのまま、味も見た目も当時に近い形で再現した。
｢モアシュリンプ～海の贈り物～｣(1,848円)は、港の漁師気分で楽しむ、素材本来の美味しさを活かした豪快かつシンプルな調理法が特徴的なメニュー。バケツから飛び出す魚介を好みのソースで楽しむ一品。｢オリジナルブレッドフォンデュ withシュリンプ｣(1,188円)と｢オリジナルブレッドフォンデュ withロブスター｣(1,408円)は、根強いファンが多く、復活リクエストが多かったこの季節にぴったりのメニュー。パンの器にたっぷりと入ったとろ～りチーズとシーフードを一緒に楽しむ商品。
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また、“背徳グルメ”第2弾として、濃厚なかぼちゃクリームソースともちもち生パスタのコンビネーションが魅力的な｢ムール貝とかぼちゃのフェットチーネ｣(1,639円)が登場。秋冬に旬を迎えるかぼちゃと、ガーリック･豚ミンチ･ゴルゴンゾーラチーズを合わせて味わい深いクリームソースへ仕上げた。爽やかな酸味のカッテージチーズがアクセントとなり、最後まで飽きることなく楽しめる一皿だ。
※金額は、｢税込み｣価格
（外食.Biz）
2022年09月21日更新
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