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やよい軒、コクと旨味にこだわった黒酢あん!「黒酢酢豚定食」発売
彩り豊かな野菜とコクと旨味のある黒酢あんの相性が抜群の本格中華

 プレナスは、全国の定食レストラン「やよい軒」店舗にて、彩り豊かな野菜と黒酢あんの相性が抜群の本格中華「黒酢酢豚定食」(890円/税込)と、「倍盛・黒酢酢豚定食」(1,490円/同)の販売を8月4日より開始する。
 「黒酢酢豚」は、香ばしく揚げた豚肉と、タマネギ、ピーマン、赤パプリカなどの彩り豊かな野菜に、コクと旨味のある黒酢あんを絡めた。ごろっと食べ応えのある豚肉と、甘さと酸味が広がる黒酢で、食べ応えがありつつ、さっぱりとした仕上がりとなっている。これに合わせて、中華で人気の冷菜“よだれ鶏”風の味付けにアレンジした冷奴や、ポークエキスベースのわかめスープがセットになり、定食全体で本格中華を堪能できる。
 

(外食.Biz)
2022年08月04日更新

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