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天ぷら新宿つな八、夏の食材を盛り込んだ特別献立「夏膳シリーズ」を販売
はも、鮎、とうもろこし、丸なすなど季節感を大切にした旬の厳選食材の天ぷらを

 綱八が運営する天ぷら専門店「天ぷら新宿つな八」は、夏の食材を盛り込んだ特別献立「夏膳シリーズ」を全6品用意し、それぞれ対象店舗にて、6月27日~8月26日の期間で販売する。
 「夏膳シリーズ」には、季節感を大切にした旬の厳選食材、はも、鮎、みょうが、とうもろこし、丸なす、季節の鮮魚、などとともに定番の海老、穴子、かき揚げ、綱八流オリジナル天ぷらなどを盛り込んだ。気軽なランチタイムメニューと、お酒と共に楽しめるディナータイムメニューの計6つの献立を提供する。
 ランチ献立は、海老二尾、はも、ヤングコーン、いんげん、丸なす、大浅利香り揚げ、小海老のかき揚げを楽しめる「夏の味覚膳」(2,420円)、海老二尾、はも、ピーマン海老詰め、ねぎ、丸なす、おくら、とうもろこし、小海老のかき揚げを楽しめる「夏のおすすめ膳」(2,530円)を用意。ディナー献立は、車海老、いか、白身魚、はも、とうもろこし、つな八流ねぎま、新れんこんと海老はさみ揚げ、穴子、丸なす、かき揚げを楽しめる「夏の浜風」(6,600円)、海老二尾、いんげん、鮎、茗荷、とうもろこし、はも、ピーマン海老詰め、かき揚げを楽しめる「季節膳」(3,960円)、車海老、はも、とうもろこし、つな八流ねぎま、、稚あゆ、肉巻き天ぷら、黄身揚げ、新れんこんと海老はさみ揚げ、みょうがを楽しめる「夏膳」(8,800円)、みょうが、いんげん、とうもろこし、赤ピーマン、ゴーヤを楽しめる「夏の野菜盛り合わせ」(1,100円)を用意した。
※金額は、「税込み」価格
 

(外食.Biz)
2022年06月27日更新

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