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カフェ・ド・クリエ、バレンタインシーズンにぴったりの「飲む」チョコレート登場
「飲むチョコレート~カカオ57%~」の他「濃いガトーショコラ~カカオ72%~」等も

 ポッカクリエイトは、全国の「カフェ・ド・クリエ」「カフェ・ド・クリエプラス」店舗にて、ドリンクメニュー「飲むチョコレート~カカオ57%~」、デザートメニュー「濃いガトーショコラ~カカオ72%~」「苺のシフォンケーキ」、フードメニュー「2つのサンド パストラミビーフとチーズポテト」を1月19日に発売する。
 「飲むチョコレート~カカオ57%~」(480円)は、カカオ分57%のチョコレートと北海道牛乳をあわせたホットチョコレートに、ホイップと薄く削った口どけのよいミルクチョコレートをトッピングしたホットドリンク。まるでチョコレートを飲んでいるようなカカオの深いコクと甘みを楽しめる、バレンタインシーズンにぴったりの一杯。
 「濃いガトーショコラ~カカオ72%~」(450円)は、定番の「ベルギー産チョコレートケーキ」の4倍のチョコレートを配合した、濃厚なガトーショコラ。カカオ分72%のチョコレートを使用しており、チョコレートのコクとしっかりとしたカカオの風味を楽しめる。濃厚な味わいのガトーショコラには、同じくチョコレートのような華やかな香りと深みのあるコクを持つ、ブレンドコーヒーとのペアリングがおすすめ。「苺のシフォンケーキ」(450円)は、スポンジ生地に苺のソースを入れ色鮮やかなマーブル状に焼き上げ、天面はホイップと苺のソースで仕上げた、ふんわり軽やかな食感のシフォンケーキ。苺の甘酸っぱい味わいのケーキには、華やかな香りのアールグレイティーとのペアリングがおすすめ。
 「2つのサンド パストラミビーフとチーズポテト」(480円)は、上下で異なる味わいを楽しめるトーストサンド。上段は黒胡椒が効いたパストラミビーフに、醤油・黒胡椒などの香辛料と炒めた玉ねぎをあわせた和風仕立てのソテーオニオンソースで仕上げた食べ応えのあるサンド、下段はポテトサラダにしゃきしゃきのレタスとフレッシュなトマト、濃厚なチェダーチーズソースをあわせた。
※金額は、「税込み」価格
 

(外食.Biz)
2022年01月17日更新

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