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USEN、店舗のDXを支援する｢USEN まるっと店舗DX｣を推進
店舗運営の課題解決に寄与！特設ページで活用事例インタビューを掲載
USENは、｢老四川 マリーナホップ店｣｢地魚食堂 てるてる｣｢海鮮居酒屋 はる好し庭｣｢Trattoria＆Caffe Passo｣｢鮨 酒菜 秀人｣｢ロバーツコーヒー 麻布十番店｣の6店舗に、店舗DXを可能にする｢USENまるっと店舗DX｣の各種ソリューションを提供し、特設ページにて、導入事例インタビューを公開した。
同社の考える｢店舗DX｣は、日本全国の店舗経営者と、60年もの長きにわたり一緒に歩んできたことにより蓄積されたノウハウを活かし、フロント業務からバックオフィス業務まであらゆる業務のデジタル化を実現し、店舗スタッフが接客サービスや商品開発など有人業務に注力できる環境を創出したうえで新たな視点で行う店舗経営になる。これによりWithコロナ、Afterコロナにおいて必要とされる店舗の業務効率化、省人化、非接触化の推進が可能となるとしている。
｢USEN まるっと店舗DX｣は、これから開業する店舗、運営中の店舗も含め、あらゆるオペレーションシーンでDX化に貢献できるサービスのパッケージ提供を促進するプロジェクト。各サービス導入にあたっての設置や設定サポートはもちろん、利用開始後も24時間365日、万全のアフターフォロー体制を整え、サービスを安全かつ安心して利用できる内容になっている。
例えば、北九州市小倉で2009年にオープンしたイタリアンレストラン｢Trattoria＆Caffe Passo｣では、｢U AIR｣｢Uレジ FOOD｣｢Uレジ TTO｣｢Uレジ HANDY｣｢Uペイ｣｢UペイQR｣｢SOUND PLANET-i｣｢UPLINK(アプリンク)｣を導入。導入事例インタビューでは、感染症対策のために導入したテーブルオーダーシステムの効果や、DXサービスの連携によって改善されたオペレーションについて回答している。
Trattoria＆Caffe Passo導入事例：
https://canaeru.usen.com/tenpodx_interview/p10/
（外食.Biz）
2022年01月13日更新
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