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味の民芸フードサービス、新業態「三崎まぐろと海鮮ひつまぶし とと蔵」をオープン
三崎漁港など、近海から直送する魚介類を中心に使用した魚介特化型和食レストラン

 味の民芸フードサービスは、新業態となる「三崎まぐろと海鮮ひつまぶし とと蔵」を神奈川県藤沢市湘南台にて12月2日にオープンした。
 「三崎まぐろと海鮮ひつまぶし とと蔵」は、三崎漁港を含め、近海から直送する魚介類を中心に使用した魚介特化型和食レストラン。店内で毎日作成するまぐろ出汁を使用した「海鮮ひつまぶし」、「三崎まぐろ」料理に加え、寿司・刺身膳、うなぎ商品、魚介フライ和膳、焼き魚和膳などを取り揃える。特におすすめの「海鮮ひつまぶし」は、食べ方を変えながら、新鮮な海の幸を楽しむ料理。まずは、黄身醤油にわさびを溶いて、好みの量をかけながらそのまま。別添えの胡麻和え刺身は、お茶漬け用に。最後は店舗で作成した熱々のまぐろ出汁をかけて、お茶漬けで。
 なお、12月28日までの期間でグランドオープン記念キャンペーンを開催。12月15日までは、第1弾として「まぐろひつまぶし」を150円引きの1,680円で提供。12月16日~28日の期間の第2弾では、「海鮮華ひつまぶし」を200円引きの1,890円で提供する。さらに、先着3,000名限定で1,000円分の食事値引き券をプレゼントする。

【三崎まぐろと海鮮ひつまぶし とと蔵 湘南台店】
所在地:神奈川県藤沢市湘南台7-37-9
電話:0466-46-5512
営業時間:11:00~22:00
 

(外食.Biz)
2021年12月03日更新

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