外食ドットビズ

トピックス

ドトールコーヒー、日本の美味しいを!北海道産サーモンのミラノサンドが登場
福島県産白桃のミルクレープや沖縄産パイナップルの果肉入りソースを使ったヨーグルトドリンクも

 ドトールコーヒーは、全国の「ドトールコーヒーショップ」店舗にて、「ミラノサンドB 北海道産サーモンとエビのバジルソース」(456円)と「福島県産白桃のミルクレープ」(420円)、「沖縄県産パインヨーグルト」(360円)を6月10日に発売する。
 「ミラノサンドB 北海道産サーモンとエビのバジルソース」は、スモークサーモンとエビの人気の組み合わせに、玉ねぎや、バジル・パセリなどのハーブとマヨソースを混ぜたソースを合わせて全体の味をまとめた。「野菜をもっと食べたい!」という声に応えて、水菜・大根・人参・レッドオニオンで食感を出し、サラダ感覚で楽しめるサンドに仕上げた。また、スモークサーモンには、北海道産サーモンを使用。さらに、発売日から約1ヶ月間の数量限定で、北海道・苫小牧漁港で水揚げされたサーモンのみを使用する。苫小牧近海は、親潮・黒潮が激しくぶつかり合って合流する海産資源に恵まれた豊かな漁場であり、漁獲されるサーモンは味が良いと言われている。
 「福島県産白桃のミルクレープ」は、全国第2位の桃の生産量を誇る福島県産白桃を使用した期間限定のミルクレープ。白桃ピューレを使用したソースをクレープ生地の間に3層挟み、天面には果肉もトッピング。みずみずしくさっぱりと楽しめる。また、「沖縄県産パインヨーグルト」は、沖縄県やんばる地域(沖縄本島北部)で収穫されたパイナップルの果肉入りソースを使ったヨーグルトドリンク。爽やかな甘味と果肉の食感、ヨーグルトのまろやかな酸味が楽しめる。
※金額は、店内飲食時の「税込み」価格
 

(外食.Biz)
2021年06月10日更新

最新ニュース

ページのトップへ戻る