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バーミヤン、今夏の冷やし麺は、さっぱり「レモン冷やし中華」とピリ辛「担担麺」
旅行気分を味わえる台湾グルメからは「台湾カステラ」や「タピオカ入りフルーツティー」なども登場

 すかいらーくレストランツは、全国の「バーミヤン」店舗(一部店舗を除く)にて、夏の新メニューとして、新しくなった「冷やし中華」や話題の台湾グルメを6月3日に発売した。
 今夏の「バーミヤン」では、夏の人気メニューである冷やし麺2種と、食事を通して旅行に行った気分を味わえるように、台湾グルメを発売する。
 「天然海老と夏野菜のレモン冷やし中華」(899円)は、プリプリ食感の天然海老と夏野菜を味わえる醤油味の冷やし麺。添えてあるレモンでスッキリとした味わいも楽しめる。追加料金で翡翠麺への変更もオススメ。「夏野菜の冷やし担担麺」(879円)は、挽き肉がたっぷり入ったゴマが香るソースに、茄子やきゅうり・オクラなど彩り鮮やかな夏らしい野菜が摂れる冷やし麺。
 「海鮮台湾カレービーフン」(799円)は、台湾料理の代名詞ビーフンを自家製のカレーソースで豚肉・海老・野菜などたっぷりの具材と炒めた。「台湾大からあげチャーハン」(899円)は、カリッと食感の衣にほんのり香るスパイスが後引く味わいの台湾風のからあげを、チャーハンと一緒に楽しめる。自家製の香味しょうゆをかける事で一体感が強まり、旨さを引き立てる。「台湾カステラ(あったか蒸籠蒸し)」「台湾カステラ(ひんやり冷たい)」(各399円)は、しっとりなめらかな食感で話題の台湾カステラ。「タピオカ入りフルーツティー」(439円)は、夏にピッタリな3種のベリーとレモンの果汁がたっぷりの爽やかなフルーツティー。タピオカとフルーツの様々な食感も楽しめる。
※金額は、店内飲食時の「税込み」価格
 

(外食.Biz)
2021年06月05日更新

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