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サッポロライオン、新業態「銀座メンチ こがね亭 西友花小金井店」をオープン
イートイン併設の第1号店、伊丹餃子なかむら併設の第2号店に続き、単独の食物販店としては初

 サッポロライオンは、新業態のメンチカツ・コロッケ専門店「銀座メンチ こがね亭」の3号店で、初の単独食物販店舗となる「西友花小金井店」を6月後半にオープンする。
 「銀座メンチ こがね亭」は、今年2月に新業態として「清瀬駅南口店」を、3月には「伊丹餃子なかむら」を併設した食物販店「シャポー小岩店」をオープンした。3店舗目となる今回は、初の単独の食物販店舗として出店する。
 カラッと揚げたメンチカツの黄金色から名付けられた新業態「銀座メンチ こがね亭」は、老舗ビヤホール「銀座ライオン」のノウハウを詰めたメンチカツ・コロッケの専門店。牛肉100%の挽肉に絶妙なバランスで玉ねぎを配合し、ジューシーさを追求した「牛メンチカツ」(1個220円)は、持ち帰った際に再び温めてもカリっとした食感を楽しめるようなパン粉を選び、揚げ油にはラードを使用している。また、コロッケは、「国産牛コロッケ」(1個180円)をはじめ「国産牛カレーコロッケ」(1個190円)や「ビーフシチューコロッケ」(1個300円)、「海老と蟹のグラタンコロッケ」(1個280円)など、バラエティ豊かなラインアップで展開する。
※金額は、テイクアウト時の「税込み」価格

【銀座メンチ こがね亭 西友花小金井店】
所在地:東京都小平市花小金井1-2-23 西友花小金井店1階
営業時間:11:00~21:00(通常時)
店舗規模:約3坪(約10㎡)、食物販のみ
 

(外食.Biz)
2021年05月31日更新

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