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カフェ・ド・クリエ、台湾4大銘茶“凍頂烏龍茶”のミルクティーが登場
華やかな香りと爽やかな味わい!「凍頂烏龍ミルクティー~沖縄県産黒糖使用~」

 ポッカクリエイトは、全国の「カフェ・ド・クリエ」店舗にて、ドリンクメニュー「凍頂烏龍(とうちょうウーロン)ミルクティー~沖縄県産黒糖使用~」(480円)、フードメニュー「豚しゃぶと揚げ茄子の和風オイルソース」(710円)、デザートメニュー「和風ロールケーキ~きなこ&黒豆~」(440円)を5月12日に発売する。
 「凍頂烏龍ミルクティー~沖縄県産黒糖使用~」は、台湾4大銘茶と呼ばれる茶葉の1種で華やかな香りと爽やかな味わいが特徴の“凍頂烏龍茶”を使用したアイスドリンク。凍頂烏龍茶を濃いめに抽出し、沖縄県産の黒糖と北海道産牛乳で仕上げた味わいは、食事にも合うように組み立てている。別添の黒蜜でさらにコクのある甘さを追加することができる。
 「豚しゃぶと揚げ茄子の和風オイルソース」は、醤油ごまダレで味付けした豚しゃぶと揚け゛茄子の和風パスタ。今年は+110円で豚しゃぶを2倍に増量できるで、いつもよりボリュームのあるランチタイムにもおすすめ。
 「和風ロールケーキ~きなこ&黒豆~」は、ふんわり食感のスポンジ生地に、きなこを混ぜ込んだホイップクリームと黒豆をいれてロールしたケーキ。天面にもきなこをトッピングすることで、きなこの香ばしさが広がる和テイストのケーキに仕上げた。
 

(外食.Biz)
2021年05月10日更新

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