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ぐるなびリサーチ部、“スイーツ”に関するアンケート調査を実施
6割の人が週に1回以上スイーツを食べる!ネット通販を利用した購入が増加傾向に

 ぐるなびは、ぐるなび会員を対象に、世の中のトレンドに合わせて食に関する様々な調査を実施し、「ぐるなびリサーチ部」として、定期的に情報を発信しているが、今回は、“おうち時間”が長くなり、食べる機会が増えていると予想される“スイーツ”について調査した。
■全体では6割強、女性の4人に3人近くが週に1回以上スイーツを食べると回答
 まず、どのくらいの頻度でスイーツを食べるか聞いたところ、全体では、「ほぼ毎日」(12.0%)、「週に4~5回程度」(10.7%)、「週に2~3回程度」(21.0%)、「週に1回程度」(17.6%)と、週に1回以上スイーツを食べる人は、61.3%と6割強であった。
 男女別では男性が半数近い46.8%、女性は4人に3人近くの74.3%となり、男女間では27.5ポイントの差があった。
■コロナ禍でスイーツを食べる機会が増えた人、かける金額が増えた人ともに3割強
 コロナ禍でスイーツを食べる機会が増えたかどうか聞いたところ、全体では、「増えた」(9.2%)、「少し増えた」(25.2%)と3人に1人以上が「増えた」(34.4%)と回答し、「減った(少し減った+減った)」(7.7%)と回答した人を大きく上回った。
 また、コロナ禍でスイーツにかけるお金の変化については、全体では、「増えた」(7.4%)、「やや増えた」(25.5%)と3人に1人近くの人が「増えた」(32.9%)と回答。特に女性は、「増えた」(12.0%)、「やや増えた」(30.8%)と4割強が「増えた」(42.8%)と回答した。
■「自分へのご褒美」にスイーツを食べる人は20・30代女性で60%以上と多い傾向
 スイーツを食べるのはどのような時が多いか聞いたところ、全体では、「食事の合間、おやつ」(53.6%)が最も多く、「自分へのご褒美」(41.6%)、「身体が疲れた時」(35.0%)と続いた。「自分へのご褒美」と答えた人では、「20代女性」(62.0%)と「30代女性」(61.4%)が60%以上と多い傾向だった。
 最後にスイーツをどこで購入するか、コロナ前と現在でそれぞれ聞いたところ、コロナ前と比較すると「デパート」(24.3%→16.8%)、「専門店」(52.1%→45.7)がやや減った一方で、「ネット通販」(7.2%→13.1%)、「コンビニ」(51.7%→56.2%)を利用する人がやや増えた。
ぐるすぐり「レストランの極上スイーツ」:https://gurusuguri.com/cat/04000000000/catcu-special-restaurant-sweets/

【調査概要】
調査期間:2月19日~2月20日
調査方法:WEBアンケート
調査対象・回答者:全国の20代~60代のぐるなび会員1,000名(男性474名/女性526名)
 

(外食.Biz)
2021年03月08日更新

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