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第一興商、クラフトビールと料理のペアリングを楽しめる「仙台キッチン」オープン
自慢のビールタップで提供するクラフトビールと料理のペアリングが気軽に楽しめる

 第一興商は、JR仙台駅内・JR仙台イーストゲートビル2階にて、“クラフトビールとこだわりの料理のペアリングを楽しむ”がコンセプトの「仙台キッチン」を2月5日にオープンした。
 「仙台キッチン」は、自慢のビールタップで提供するクラフトビールと料理のペアリングが気軽に楽しめるお店。グラスは2サイズ用意しているので、少しずつさまざまな種類を試すこともできる。ビールに合わせる料理は、ダイナミックなオーブン料理やバーベキューをイメージした手作りの薫製など、豊富に取り揃えた。さらに、同店限定メニューとして、仙台名物の「厚切り仙台牛タンのステーキ」(1,390円)、ふんわりとした食感が魅力の「自家製かまぼこの燻製~クリームチーズタルタル~」(590円)、魚介の旨味を思う存分堪能できる「宮城県産ほやと大粒牡蠣のアヒージョ」(890円)などフード6種類、宮城県の醸造所・松島ビールの「伊達政宗麦酒」や、仙南シンケンファクトリーの「ササニシキIPA」などのご当地ビール4種類を用意した。
 また、店内は、清潔感のあるウッド調のデザインに緑を取り入れたナチュラルな雰囲気で、大きい窓と高い天井が開放的な空間を演出。1人または少人数用カウンター席のほか、複数人でのパーティーにも対応可能なテーブル席や個室を完備した。

【仙台キッチン】
所在地:宮城県仙台市宮城野区榴岡1-1-1 JR仙台イーストゲートビル2F(エスパル仙台 東館2F)
電話:022-369-3005
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし
店舗規模:265.87㎡、132席
想定客単価:4,000円
 

(外食.Biz)
2021年02月08日更新

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