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ドトールコーヒー、バレンタインの季節にもぴったりな「ドトール・ショコラフェア」開催
見た目も華やかなチョコドリンク「ダブルナッツ ショコラ~アーモンド&ヘーゼルナッツ~」などを

 ドトールコーヒーは、全国の「ドトールコーヒーショップ」(一部店舗を除く)にて、バレンタインシーズンに向けて、冬におすすめのチョコレートを使用したドリンクやスイーツを用意した「ドトール・ショコラフェア」を1月21日より開催する。
 「ダブルナッツ ショコラ~アーモンド&ヘーゼルナッツ~」(420円)は、アーモンドペーストやチョコレートなどを合わせた芳醇な味わいのドリンクに、ふんわりとしたなめらかな口当たりのホイップを絞り、ヘーゼルナッツソースと生チョコレートソースをトッピングした見た目も華やかなチョコレートドリンク。「ダブルナッツ ショコラモカ~アーモンド&ヘーゼルナッツ~」(450円)は、アーモンドペーストやチョコレートなどを合わせたドリンクに、ほろ苦いエスプレッソコーヒーを合わせた。仕上げにふんわりとしたなめらかな口当たりのホイップを絞り、ヘーゼルナッツソースをトッピング。チョコレートの芳醇な味わいとエスプレッソのほろ苦さがマッチしたドリンク。
 「ショコラムース」(400円)は、ベルギー産チョコレートを4種類使用した口当たりなめらかなショコラのムースとココアスポンジ生地を重ねた。下段のムースにはチョコチップを散らし、食感にアクセントを加えている。天面はグラサージュショコラで艶やかに仕上げ、金粉をトッピング。チョコレートの香りと味わいを楽しめる一品。「ショコラのワッフルケーキ」(280円)は、ふんわりしっとりとした食感のワッフル生地にチョコクリームとベルギー産チョコレートのチョコチップ、オレンジピールをサンド。温めて、とろりと溶けたチョコクリームを楽しむのもおすすめ。「ベイクドショコラクッキー(2枚)」(163円)は、2種類のベルギー産チョコレートを合わせて焼き上げた、風味豊かなチョコレートクッキー。
※金額は、店内飲食の場合の「税込み」価格
 

(外食.Biz)
2021年01月08日更新

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