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マンゴツリーカフェ、身体の芯から温まる!「天草産車海老のトムヤムヌードルプレート」発売
トムヤムヌードルを中心に、ガパオ、フルーツソムタム、フレッシュマンゴを合わせたプレート

 ミールワークスは、タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理を日常的に楽しめる「マンゴツリーカフェ」店舗にて、期間限定おすすめスペシャルプレートシリーズ第2弾として、「天草産車海老のトムヤムヌードルプレート」(1,750円/税込)の販売を11月16日に開始した。
 海老の出汁で取ったスープにバイマックル、レモングラス、カー、プリックキーヌー(唐辛子)など、タイのハーブや食材をたっぷり入れて作ったマンゴツリーのトムヤムスープは、甘・辛・酸のバランスが絶妙で、仕上げに生クリームを入れたコクのある味わいが特徴。新潟の工場で作った自社製の生米麺は、もちもちの食感で、冬を迎えるこの季節にピッタリの身体の芯から温まる。今回は、このトムヤムヌードルを中心に、マンゴツリーカフェで大人気のガパオ、フルーツソムタム、タイ産フレッシュマンゴを合わせたプレート「天草産車海老のトムヤムヌードルプレート」を用意した。
 

(外食.Biz)
2020年11月17日更新

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