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カフェ・ベローチェ、CRAFT SWEETS第2弾「ピーチジュレ杏仁」発売
「とろっ」「ぷちぷち」「コリコリッ」食感にもこだわった涼やかで彩り鮮やかなグラスデザート

 シャノアールは、全国の「カフェ・ベローチェ」店舗にて、今夏誕生した、つくりたての美味しさが味わえる「CRAFT SWEETS」第2弾として、ぷちぷちとした新感覚スイーツ「ピーチジュレ杏仁」(420円/税込)を7月30日~9月30日の期間限定で販売する。
 とろっと滑らかな杏仁豆腐に、桃の果汁が入ったピーチジュレ、その上にマンゴーの果肉入りソースが重なるひんやり冷たい「ピーチジュレ杏仁」は、桃などの夏に旬を迎える素材や、カラフルなビーズ、キラキラと透明感のあるジュレを使用することで、涼やかで彩り鮮やかなグラスデザートに仕上げた。食感にもこだわり、“とろっ”とした杏仁豆腐に、“ぷちぷち”としたビーズ、“コリコリッ”としたナタデココなど、食べ進めていくほどに色々な食感がくせになる新食感のスイーツとなっている。
 なお、「ピーチジュレ杏仁」の発売を記念し、8月3日~8月9日の期間限定で、「ピーチジュレ杏仁」もしくは「コーヒーゼリー」のどちらかが100円引きとなるクーポンが計5,000名にその場で当たるTwitter キャンペーンを実施する。
 

(外食.Biz)
2020年07月30日更新

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