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ぐるなび、アイデアレシピを紹介する「おうちシェフレシピ」を無料公開
シェフが教える究極の味!家庭向け食材や調味料を使ったアイデアレシピで簡単に美味しく

 ぐるなびは、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の影響を受けている全国の飲食店の支援を目的に、外食産業を応援するあらゆる企業や消費者と飲食店をつなぐ取り組みを開始し、これらの情報を紹介する特設サイト「つなぐ食」を5月14日に開設。本取り組みのひとつとして、飲食店のシェフが消費者向けに家庭向け食材や調味料を使いアレンジをしたアイデアレシピを紹介する特集ページ「おうちシェフレシピ」を7月8日~8月31日の期間、無料で公開する。
 「おうちシェフレシピ」は、“おうち時間”を過ごすことが長くなり家庭での食事機会が増えた消費者へ、食を通して豊かな時間を過ごしてもらおうと、飲食店のシェフが協賛企業の家庭向け食材や調味料を使ったアイデアレシピを公開するもの。第1弾として、7月8日からは、味の素の「ほんだし」を使った、和・洋・中などのレシピ10件(予定)を順次公開するほか、7月下旬からはテーブルマークの「さぬきうどん(冷凍)」を使ったレシピを公開する予定。なお、レシピを提供してくれた飲食店には応援金30,000円が支払われ、飲食店支援につなげる。
おうちシェフレシピ:https://pr.gnavi.co.jp/promo/tsunagu-recipe/
 

(外食.Biz)
2020年07月10日更新

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