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やよい軒、からだ想いのねばとろごはん「ねばとろごはんととり天の定食」発売
納豆、とろろ、オクラ、まぐろ、卵黄、たくあん、茎わかめ、昆布などを混ぜてごはんにとろ~り

 プレナスは、全国の定食レストラン「やよい軒」店舗にて、「ねばとろごはんととり天の定食」(810円/税抜)と「ねばとろ小鉢」(445円/同)を4月21日に発売する。
 「ねばとろごはん」は、納豆、とろろ、オクラのねばねば食材と、まぐろ、卵黄、そして食感のアクセントとなるたくあん、茎わかめなどの海藻と、昆布の風味豊かな特製だし醤油を混ぜ合わせ、ごはんにかけて楽しむ一杯。一方、「とり天」は、本醸造醤油とにんにく、生姜でしっかりと下味をつけた鶏もも肉を、注文を受けてから衣をつけて揚げるサクサクの衣と、ジューシーな旨味たっぷりの肉汁が堪らない一品。
 また、「ねばとろ小鉢」は、好みの定食に追加して少し贅沢な食事にしたり、ビールのおつまみにしたり、家族でシェアするなど、様々なシーンで楽しめる。
 

(外食.Biz)
2020年04月18日更新

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