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カフェ・ド・クリエ、日本茶を使った和テイストのドリンク&デザートが登場
抹茶とほうじ茶が香り立つ和の味わい!日本茶ミルクティーソルベージュなどを

 ポッカクリエイトは、全国の「カフェ・ド・クリエ」店舗(一部店舗を除く)にて、ソルベージュ「日本茶ミルクティー 宇治抹茶」「日本茶ミルクティー 加賀棒ほうじ茶」(各450円~)、デザートメニュー「八女抹茶のモンブラン」「加賀棒ほうじ茶のモンブラン」(各400円~)を4月8日に発売した。
 「ソルベージュ 日本茶ミルクティー 宇治抹茶」は、香り高い宇治抹茶を、「ソルベージュ 日本茶ミルクティー 加賀棒ほうじ茶」は、加賀地方の伝統製法で焙煎した香ばしい加賀棒ほうじ茶を、まろやかな北海道牛乳と合わせてシャーベット状に仕立てた。どちらも味わいと食感のアクセントにダイス状にカットしてきなこをまぶした小粒のわらび餅をトッピングし、ホイップと黒みつも添えて、和テイストのデザートドリンクに仕上げている。

 また、「八女抹茶のモンブラン」は、福岡県八女地方産のコク深い抹茶を、「加賀棒ほうじ茶のモンブラン」は、伝統製法で香ばしく焙煎した加賀棒ほうじ茶を、ホイップとモンブランクリームに加えた。スポンジの上にホイップをのせてモンブランクリームで包み込み、日本茶の香りと味わい豊かなモンブランに仕立てている。
※金額は、「税抜き」価格
 

(外食.Biz)
2020年04月09日更新

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