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牛カツ京都勝牛、新業態「牛カツと和定食 京都勝牛」をオープン
「和定食」は忙しい令和の時代にこそ再評価すべき理想の食事スタイル!

 ゴリップは、「牛カツ京都勝牛」の新業態となる「牛カツと和定食 京都勝牛」を千葉県船橋市のららぽーとTOKYO-BAYにて3月27日にオープンした。
 「牛カツと和定食 京都勝牛」は、牛カツ京都勝牛の名物「牛カツ」を主役に、四季折々の食材で彩るバラエティ豊かな「和定食」を提供。「伝統的な和食文化」と「牛カツという新たな食文化」を一つの空間で楽しめる場所を作ることで、美味しいだけじゃない“和食としての牛カツの魅力”を再発見してもらうとともに、“牛カツを新たな和食文化のスタンダードに”というビジョン実現に向けたブランドの新たなストーリーを描く。
 「牛ロースカツ定食」(1,480円)、「牛ヒレカツ定食」(1,980円)、「牛ロースカツ牛ヒレカツ定食」(1,780円)の他、「銀鮭の塩焼き定食」(1,480円)、「銀鱈の西京焼き定食」(1,680円)といった魚の定食、「鶏の唐揚げ定食」(1,150円)、「茶美豚ロースの生姜焼き定食」(1,250円)などの鶏・豚肉の定食、「京都勝牛膳」(2,480円)、「牛ひつまぶし膳」(2,280円)などの膳も用意した。
※金額は、「税抜き」価格

【牛カツと和定食 京都勝牛】
所在地:千葉県船橋市浜町2-1-1ららぽーとTOKYO-BAY北館1F
電話:047-404-6572
営業時間:11:00~22:00(4/10まで営業時間短縮中)
定休日:なし(施設に準ずる)
席数:46席
 

(外食.Biz)
2020年03月31日更新

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